Koch / Köchin - (w/m/d) – Chef de Partie – Fine-Dining-Airline-Catering

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Die ganze Ausschreibung von BUHL Personal GmbH - Niederlassung München

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Genuss-Held – First-Class-Rocker – Gourmet-Magier – (w/m/d)! Sie suchen eine neue Herausforderung und möchten in einem professionellen Team arbeiten?

Dann unterstützen Sie unseren namhaften Kunden, einen renommierten Airline-Caterer und den erfahrenen Betreiber der First Class-, Premium- und Business Lounges am Flughafen München, als erfahrener Koch / Köchin (w/m/d) und Chef de Partie.

Ihre Aufgaben

  • Verstärkung des erstklassigen Küchen-Teams unseres Kunden
  • Mitwirkung bei der Gestaltung &
  • Umsetzung hochwertiger Fine-Dining-Konzepte für First- &
  • Business Class Sicherstellung des hohen kulinarischen Niveaus durch
  • Verkostung, Qualitätskontrolle & sorgfältiger Umsetzung
  • Unterstützung des reibungslosen Produktionsablaufes durch
  • Anleitung & Schulung des Teams am First-Class-Posten
  • Umsetzung & Dokumentation der Richtlinien des HACCP-Konzeptes
  • Professionelle Zusammenarbeit mit der Küchenleitung (Sterne-Köche)

Ihr Profil

Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch bzw.

Köchin (w/m/d) Erfahrung in der Sterne- oder Fine-Dining-Gastronomie Sehr gutes Verständnis für Premiumprodukte, moderne Anrichtetechniken & internationale Küche Idealerweise ZÜP-geprüft (Zuverlässigkeitsüberprüfung nach §7 Luftsicherheitsgesetz) Handwerkliches Geschick & Kreativität Gepflegtes Äußeres & gute Umgangsformen Verantwortungsvolle & strukturierte Arbeitsweise Zuverlässigkeit & Teamfähigkeit Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift (min.

B2) sowie gute Englischkenntnisse Wir bieten Ihnen: Einen attraktiven, abwechslungsreichen & sicheren Arbeitsplatz in Vollzeit in einem spannenden & internationalen Umfeld Ein nettes Team, eine kollegiale Arbeitsatmosphäre & Spaß bei der Arbeit Erfahrene, verlässliche & fachlich versierte Disponentinnen & Disponenten Ein faires & pünktliches Gehalt Gewissenhafte Einarbeitung durch unseren Kunden vor Ort Hochwertige & preisgünstige Kantine Parkmöglichkeiten direkt am Arbeitsplatz Umfangreiche Zusatzleistungen möglich: Zuschüsse zu Fahrtkosten oder Monatsticket, Vergünstigungen in einem Fitness-Club, Weiterbildungen & vermögenswirksame Leistungen, Urlaubs- & Weihnachtsgeld Corporate

Benefits

  • Mitarbeiterrabatte bis zu 70 % bei über 600
  • Marken-Shops Langfristiger
  • Einsatz mit optionaler Übernahme durch unseren Kunden
  • Ihre Zukunft beginnt heute! Bewerben
  • Sie sich jetzt!Unser Niederlassungs-Team freut sich bereits auf Sie! #J-18808-Ljbffr

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