Koch / Köchin (m/w/d)

Das ist der Job

Stellendetails zu: Koch / Köchin (m/w/d) Angebotsart: Arbeit Arbeitgeber: b'mine Hotelbetrieb Köln-Airport GmbH & Co.

Das brauchst du

Du bist leidenschaftlicher Koch (m/w/d) und träumst davon, Deine Kreativität in einer außergewöhnlichen Umgebung zu entfalten?

Darum lohnt es sich

KG Anstellungsart: Vollzeit Befristung: unbefristet Stellenbeschreibung DIE STUBE verbindet moderne und gutbürgerliche Küche mit uriger Atmosphäre.

Verantwortlichkeiten • Vorbereitung und Präsentation unserer Speisen nach aktuellen Standards und Rezepturen • kreatives Mitwirken bei der Menügestaltung und saisonalen Angeboten • Einhalten der Hygienevorschriften nach HACCP • Management der Warenbestände und Bestellungen • Gewährleistung einer hohen Qualität unter Berücksichtigung von Effizienz und Wirtschaftlichkeit • Küchenorganisation und -koordination Qualifikationen • eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin • Leidenschaft für die Gastronomie und Freude am Umgang mit frischen Produkten • Kreativität und Innovation bei der Speisengestaltung • ein hohes Maß an Eigeninitiative und Qualitätsbewusstsein • gute Teamfähigkeit und Flexibilität • Grundkenntnisse in den Bereichen Warenwirtschaft und Küchenmanagement) • gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B2/C1) Vorteile für Mitarbeitende • unbefristeter Arbeitsvertrag • marktgerechte Vergütung • Urlaubs- und Weihnachtsgeld - tariflich geregelt • Übernahme der Kosten für das ÖPNV Ticket bis max. 58 Euro • bKV (betriebliches Gesundheitsbudget in Höhe von 600 Euro & bis zu 70% Erstattung für Zahnersatz) - ab dem siebten Monat • Induction Day für jeden neuen Mitarbeiter inkl. individuellem Einarbeitungsplan • regelmäßige Weiterbildungsangebote zur fachlichen und persönlichen Entwicklung durch unsere eigene b'mine Academy - u.a.

Führungskräftetraining, Kommunikationstraining, Fremdsprachenkurse • Mitarbeiter-Benefits durch unsere Kooperationspartner wie Ticketsprinter & benefits.me • kostenfreie Mitarbeiterverpflegung • vergünstigte Mitarbeiterraten & Rabatte in allen b'mine hotels - auch für Deine Familie & Freunde • minutengenaue Arbeitszeiterfassung & Überstundenausgleich • Probeübernachtung in der Einarbeitungsphase • regelmäßige Mitarbeiterevents • Bonuszahlung für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlung • E-Bike-Leasing / E-Roller-Leasing / E-Scooter - Leasing - 100% Mobilität. 0% Emissionen (Go for Green) - ab dem siebten Monat • Nachhaltigkeit / Umweltschutz • Sport- und Gesundheitsangebote • Sonderzahlungen • Weiterbildungen • Mitgestaltungsmöglichkeiten • Gute Verkehrsanbindung • Moderne technische Ausstattung • Firmenevents • ÖPNV-Ticket / Job-Ticket • Kantine Du möchtest kulinarische Erlebnisse kreieren und Gäste mit einem unvergesslichen Geschmackserlebnis begeistern?

Durch kurze Entscheidungswege aufgrund flacher Hierarchien hast Du die Chance, aktiv an der Gestaltung unseres Hauses mitzuwirken.