Koch/Köchin (m/w/d)

Das ist der Job

Das sind wirDie Werkstatt in Mettingen steht für gehobene Eventgastronomie mit Charakter.Bei uns finden Hochzeiten, Firmenfeiern und exklusive Menüabende statt, die man nicht nur besucht – sondern erlebt.

Deine Aufgaben Du bist nicht einfach Koch – du bist Gastgeber am Herd.Während unserer Veranstaltungen (Hochzeiten im gehobenen Segment, exklusive Menü- & Themenabende, geschlossene Gesellschaften, Kochkurse):Du verantwortest die Küche vom ersten Handgriff bis zum letzten GangDu begleitest Hochzeiten und Events kulinarisch mit Souveränität und LeidenschaftDu organisierst dein Mise en Place strukturiert (kalt, warm & Dessert)Du entwickelst gemeinsam mit uns neue Menüideen und außergewöhnliche ThemenabendeDu bringst deine Kreativität aktiv in unsere Konzepte einDu unterstützt den Küchenchef operativ und organisatorischDu übernimmst Mitverantwortung für Einkauf, Warenannahme und KalkulationDu planst Mengen vorausschauend und wirtschaftlichDu stellst höchste Hygiene- und Qualitätsstandards sicher (HACCP)Und vor allem:Du bist präsent.

Das brauchst du

Angebot von Jobseeker (eventuell ist eine Anmeldung erforderlich).

Darum lohnt es sich

Du erklärst Techniken, Produkte und Aromen – auch am Mikrofon bei unseren Kochkursen.

Das bringst du mit Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)Berufserfahrung in der gehobenen GastronomieKreativität und Freude an außergewöhnlichen KonzeptenLeidenschaft für hochwertige Produkte und besondere GeschmackserlebnisseOrganisationstalent und strukturierte ArbeitsweiseErfahrung im Bereich Einkauf, Warenwirtschaft und KalkulationTeamfähigkeit sowie erste Erfahrung in der MitarbeiterführungBegeisterung für Events, Hochzeiten und hochwertige ThemenabendeOffenes, sicheres Auftreten – auch vor GruppenDeine BenefitsArbeiten auf hohem kulinarischem NiveauViel Raum für eigene Ideen und kreative EntfaltungAnspruchsvolle Veranstaltungen im PremiumsegmentTransparente, faire Trinkgeldregelung (prozentual nach Anwesenheit)In der Regel sonntags frei – Weihnachten & Silvester selbstverständlich ebenfallsEin engagiertes Team, das Qualität lebt50 % Mitarbeiterrabatt bei unseren Werkstatt-Events30 % Rabatt bei unserem Deko-Team "Dütt & Datt"leckeres, regionales PersonalessenDienstplan mit mindestens zwei Wochen VorlaufTeam-Events wie Sommerfeste & WeihnachtsfeiernHansefit-PartnerschaftGeförderte betriebliche Altersvorsorge & Möglichkeit eines JobbikesBereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.

Kein à la carte. Kein hektisches Tagesgeschäft. Stattdessen: sorgfältig geplante Events, durchdachte Abläufe und eine Küche, die Emotionen weckt.Unsere Küche ist offen – räumlich und menschlich. Wir kochen sichtbar, richten live an, erzählen von Produkten, Techniken und Ideen.

Unsere Gäste schauen uns nicht nur zu, sondern fühlen sich willkommen, eingebunden und inspiriert.Gastronomie bedeutet für uns: Herzlichkeit. Persönlichkeit. Kreativität. Und der Anspruch, aus jedem Teller einen besonderen Moment zu machen. In unserer offenen Küche. Im Dialog mit Gästen.

Du begeisterst mit Fachwissen, Charme und echter Freude am Genuss. Auf Jobseeker hast du die Möglichkeit, einen personalisierten Lebenslauf zu erstellen und so deine Bewerbung zu beschleunigen.