Koch/Köchin (m/w/d)

Arbeitgeber: Bergischländer Handels GmbH

Stellenbezeichnung

eine/n Koch/Köchin (m/w/d) für unser Bistro

Anstellungsart

Vollzeit

Befristung

unbefristet

Stellenbeschreibung

Die BERGISCHLÄNDER Handels GmbH ist eines der branchenweit führenden mittelständischen Unternehmen für die Versorgung der Gemeinschaftsverpflegung mit Fokus auf Fleisch- und Wurstwaren. Täglich beliefern wir eine Vielzahl an Restaurants, Hotels, Kantinen und Caterer, sowie den gehobenen Lebensmitteleinzelhandel, überwiegend mit veredelten Fleischwaren, Teilstücken sowie weiteren am Bedarf der Gemeinschaftsverpflegung orientierten Handelswaren. Durch einen strategischen Zusammenschluss mit der nickut catering GmbH aus Burscheid stehen uns heute unter der Marke „Bergischländer – Die Food Manufaktur“ vielfältigste Möglichkeiten zur Verfügung, unseren Kunden zukunftsorientierte Komplettlösungen für die Küche, handwerklich hergestellte Manufakturprodukte sowie „echte“ Regionalität zu bieten.

Unser Erfolg beruht dabei auf Qualität, Zuverlässigkeit, Dienstleistungsstärke und dem ausgeprägten Gespür für den Bedarf unserer Kunden. Heute und in der Zukunft.

Ihr Profil

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung.
• Sie lieben es, jeden Tag Neues zu erlernen und über den Tellerrand hinauszublicken.
• Sie sind zuverlässig und sehen sich als Teil des gesamten Teams.
• Sie zeigen täglich Sorgfalt und Organisationsgeschick und bringen körperliche Fitness mit.
• Sie arbeiten vorausschauend, initiativ und anpackend.
• Flexibilität, Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit und Verantwortungsbewusstsein.
• Keine Scheu im Umgang mit Fleischprodukten von Tieren aller Art.

Ihre Aufgabenstellung

• Vorbereitung und Erstellung der täglichen Speisen für unser Bistro.
• Qualitätsprüfung aller zubereiteter Speisen.
• Verantwortung für die Organisation, Einhaltung, Dokumentation HACCP Richtlinien.
• Vorbereitung und Erstellung der täglichen Speisen für die Gemeinschaftsverpflegung.

Wir bieten

• modernes und gepflegtes Arbeitsumfeld.
• flache Hierarchien.
• flexible Arbeitszeiten, im Bereich Mo – Fr. 6 – 18 Uhr, je nach Schichteinteilung.
• betriebliche Altersvorsorge, Mitarbeiterrabatte, vergünstigtes Mittagessen und kostenfreie Parkplätze.
• verkehrsgünstige Lage, sehr gut mit Auto, Bahn oder Bus erreichbar.

Wir suchen

• eine erfahrene, teamorientierte Kraft mit gepflegter Erscheinung, Engagement, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit.