Koch / Köchin (m/w/d)

Der Kolping-Bildungswerk München und Oberbayern e.V. mit seinen Tochtergesellschaften ist mit seinen rund 420 Mitarbeiter*innen einer der großen Bildungsträger. Schwerpunkte unserer Arbeit sind die berufliche Förderung von Jugendlichen und jungen Erwachsenen sowie die berufliche Fort- und Weiterbildung.

Unsere Standorte befinden sich in der Stadt sowie im Landkreis München und den angrenzenden Landkreisen Bad Tölz, Freising und Miesbach. Wir sind Träger der Adolf-Kolping-Berufsschule, eines Ausbildungshotels sowie dreier Jugendwohnheime mit insgesamt 450 Betten für junge Menschen in Ausbildung.

Für die Bildungsmaßnahme Berufsvorbereitung (BvB) im Berufsfeld Hotel- & Gaststättengewerbe / Hauswirtschaft suchen wir ab sofort am Standort Landsberger Straße in München eine*n Koch / Köchin (m/w/d) in Vollzeit (39 Std.)

Deine Tätigkeiten

• Fachliche Anleitung der Jugendlichen in den Bereichen
• Küche, Service und Hauswirtschaft
• Vermittlung grundlegender beruflicher Fertigkeiten sowie Einübung betrieblicher Abläufe
• Planung und Durchführung von Übungen/Projekten in der Theorie sowie der Praxis
• Individuelle Förderung und Unterstützung der Jugendlichen bei der beruflichen Orientierung
• Stärkung von Schlüsselkompetenzen wie Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit
• Dokumentation von Lernfortschritten sowie Mitwirkung bei der Förderplanung
• Umsetzung der Hygienevorschriften
• Durchführung von Bestellungen
• Kleine hausinterne Caterings

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder ein
• Studium im Bereich der Ernährungs- und Haushaltswissenschaften
• Mind. 1-jährige
• Erfahrung in der Anleitung von Auszubildenden oder Abschluss als Meister*in
• Freude an der Arbeit mit jungen Menschen
• Kommunikations- und Konfliktfähigkeit
• Geduld und Einfühlungsvermögen
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Organisationstalent und Einsatzbereitschaft

Wir bieten

Eine spannende Tätigkeit in einem interkulturellen und dynamischen Umfeld Die Möglichkeit gemeinsam etwas zu bewegen und sich persönlich sowie fachlich weiterzuentwickeln Eine offene Unternehmenskultur Bezahlung nach dem Kolping Tarif und Möglichkeit zur Gehaltsoptimierung Erfolgsabhängige Jahresprämie 30 Tage Urlaub und zusätzliche freie Tage Geregelte Arbeitszeiten (Montag - Freitag) Team-Events & Betriebsausflüge Fortbildungs- und Supervisionsmöglichkeiten Betriebliche Altersvorsorge Jobticket / Jobrad Unbefristetes Arbeitsverhältnis #J-18808-Ljbffr