Das ist der Job
Du arbeitest in einer neu aufgestellten Küche, in der moderne Abläufe, klare Strukturen und ein hoher Qualitätsanspruch zusammenkommen.
Das brauchst du
Du bist ein zentraler Teil unseres Küchen-Teams und trägst jeden Tag dazu bei, dass aus guter Organisation, sauberem Handwerk und Teamarbeit ein überzeugendes gastronomisches Erlebnis entsteht.
Darum lohnt es sich
Der Rahmen: Der neue Alsterpavillon ist mehr als ein Gastronomiebetrieb – er ist ein Neuanfang mit Geschichte und Zukunft im Herzen von Hamburg. Dich erwartet ein lebendiger Betrieb mit hoher Gästezahl, in dem klare Abläufe und ein funktionierendes Team die Grundlage für konstant guten Service bilden.
Aufgaben Zubereitung von Speisen im À-la-carte- und Veranstaltungsgeschäft Eigenverantwortliches Arbeiten auf dem jeweiligen Posten Vorbereitung sowie Nachbereitung des Arbeitsplatzes Einhaltung von Rezepturen, Qualitätsstandards und Präsentationsvorgaben Kontrolle von Warenbestand und fachgerechte Lagerung Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) Qualifikation Ausbildung als Koch/Köchin oder einschlägige Erfahrung Erfahrung in À-la-carte, Event- oder Gastronomiebetrieben Freude am Umgang mit Lebensmitteln Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Hands-on-Mentalität Benefits Sicherer Arbeitsplatz mit Entwicklungs- und Pers Wir suchen Köche auf unterschiedlichen Erfahrungsstufen, die Lust haben, Verantwortung für Qualität und Abläufe in der Küche zu übernehmen.
Dabei geht es um verlässliche, ehrliche Küche auf konstant gutem Niveau – direkt am Herzen Hamburgs.
