Rolle und Verantwortlichkeiten Saucier / Entremetier mit Garde-Manger-Einsätzen Zubereitung von à la Carte Gerichten auf höchstem Niveau Kreatives Einbringen eigener Ideen in die Menügestaltung Gewährleistung der Qualität und Präsentation der Speisen Du gibst dein können an Lernende und Küchenangestellte weiter Benefits Trinkgeldanteil Gratis Fitnessabo im hauseigenen Fitnesscenter 20 % Family & Friends-Rabatt in Hotel & Restaurant Vergünstigte Wellness-Angebote Max. 2 Zimmerstunden pro Woche – sonst durchgehende Dienste CHF 1’000.– Kopfgeld für jede erfolgreiche Vermittlung neuer Mitarbeitender Qualifikationen und Fähigkeiten Abgeschlossene Ausbildung Koch/Köchin EFZ oder gleichwertig Erfahrung als Saucier oder Entremetier – Kenntnisse im Garde-Manger von Vorteil Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit & Freude am Handwerk Hygienestandards (HACCP) sind selbstverständlich #J-18808-Ljbffr
