Koch/Köchin EFZ

Das ist der Job

Ausbildung Du lernst verschiedene kalte und warme Speisen herzustellen, Teller dekorativ anzurichten und arbeitest auf allen Posten in der Küche mit.

Aufgabe der Köche und Köchinnen ist auch, zu überprüfen, ob die Qualität von gelieferten Lebensmitteln einwandfrei ist und die Menge mit den Angaben auf dem Lieferschein bzw. der Bestellung übereinstimmt.

Das brauchst du

Deine Interessen und Fähigkeiten Du bist eine aufgestellte, kreative Persönlichkeit , die Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen hat.

Darum lohnt es sich

Die Karte lockt mit klassischen Gerichten und Eigenkompositionen mit internationaler sowie mediterraner Note. Wir bieten Dir Eine abwechslungsreiche Ausbildung in einem herzlichen Familienbetrieb sowie kompetente Betreuung durch erfahrene Praxisbildner.

Bist du interessiert, deine Ausbildung an einem spannenden und abwechslungsreichen Ort mitten im Grünen zu absolvieren? Werde ein Teil unseres jungen Teams. Über uns Herzlich willkommen auf dem Wolfensberg. Wir sind im unteren Toggenburg zuhause. Das widerspiegelt sich in allen Aspekten unseres Schaffens.

Wir verwöhnen unsere Gäste mit sorgfältiger Kochkunst und saisonalen Produkten aus der Region – liebevoll angerichtet und mit Freude frisch serviert. Das Hotel & Restaurant Wolfensberg bietet nebst der herrlichen Naturlage vielseitige Möglichkeiten für die Durchführung kleinerer und größerer Anlässe in einem unserer fünf Bankettsälen.

Unser Haus verfügt über 27 Hotelzimmer , eine Sauna sowie ein täglich geöffnetes Restaurant mit 230 Innensitzplätzen . An sonnigen Tagen lädt die großzügige Gartenterrasse mit 180 Sitzplätzen zum Verweilen ein. Zudem lernst du verschiedene Zubereitungsarten und Arbeitstechniken wie dämpfen, gratinieren, schmoren und vieles mehr kennen.

Du schließt im kommenden Sommer die Oberstufe ab und hast einen guten Ordnungssinn sowie Hygienebewusstsein. Wenn du zudem geschickte Hände hast, offen für unregelmäßige Arbeitszeiten bist und auch mit hektischen Situationen gut umgehen kannst, freuen wir uns, dich kennenzulernen.

Du genießt eine praxisorientierte und umfassende Ausbildung in der gastronomischen Branche und verschaffst dir so einen idealen Start in deine berufliche Laufbahn. Mehr über uns Wir sind in Degersheim – Region unteres Toggenburg zuhause.

Hier werden nicht nur Hotel- oder À la carte Gäste verwöhnt, sondern auch grosse Bankette, Hochzeiten, Geburtstage, Seminare, Gin Tastings oder Wine and Dine Events durchgeführt. Der Wolfensberg bietet eine fantastische Kulisse und eine großartige Aussicht auf die Ostschweizer Voralpen. Ruhe, Natur und Kulinarik in einzigartiger Umgebung.

Interesse? Wir freuen uns über deine Bewerbung! #J-18808-Ljbffr