Koch/Köchin als stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

Das ist der Job

Unser Ziel ist es, Menschen zu helfen, die durch Arbeitsbedingungen gefährdet oder von Arbeitsunfällen oder Berufskrankheiten betroffen sind.

Ihre Aufgaben • Als Koch/Köchin bereiten Sie Mahlzeiten in der Bildungsstätte zu und koordinieren Arbeitsabläufe in der Küche • Sie weisen die Küchenbeschäftigten fachkundig in den Tagesablauf ein und leiten Auszubildende an. • Zudem überwachen Sie die Vorschriften zur Lebensmittellagerung und der spezifischen Hygienestandards und überprüfen regelmäßig den Zustand des Kücheninventars. • Auch bei Sonderveranstaltungen sorgen Sie für ein kreatives kulinarisches Angebot. • In Abwesenheit der Teamleitung vertreten Sie diese und übernehmen Teilaufgaben dauerhaft.

Das brauchst du

Bereitschaft diese zu absolvieren • Küchenspezifische Hygiene- und Arbeitsschutzkenntnisse • Ausgeprägtes Organisationsgeschick und Dienstleistungsorientierung • Interesse an Leitungs- und Führungsaufgaben • Wirtschaftliches Handeln Wir bieten • Bezahlung nach Entgeltgruppe 6-7 BG-AT – je nach Qualifikation, Berufserfahrung und Aufgabenübertragung – zzgl. eines vollen 13.

Darum lohnt es sich

Zur Verstärkung unseres Teams Kücheder Bildungsstätte Sennfeld suchen wir Sie am Standort Adelsheim-Sennfeld. Über uns Die Berufsgenossenschaft Holz und Metall (BGHM) ist einer der größten Träger der gesetzlichen Unfallversicherung in Deutschland.

Wir übernehmen den Versicherungsschutz für rund 4,8 Millionen Versicherte in mehr als 247.000 Betrieben beider Branchen. In den Bildungsstätten der BGHM werden zahlreiche Schulungen und Fortbildungen durchgeführt, um Fachkräfte der Unternehmen zu Experten/-innen für Arbeitssicherheit zu entwickeln.

Unterbringung und Verpflegung der Seminarteilnehmenden werden dabei vor Ort sichergestellt.

Monatsgehalts (42.430 - 54.371 € jährlich) • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in Vollzeit, die Möglichkeit zur Teilzeit ist grundsätzlich gegeben und wird bei Vorliegen entsprechender Bewerbungen geprüft • Zuschuss zum Deutschland-Job-Ticket • 30 Tage Urlaub im Jahr, überwiegend in Betriebsferien im Sommer und Winter - zusätzliche freie Tage am 24. und 31.12. • Im Regelfall sind die Wochenenden und Feiertage arbeitsfrei • Angenehmes Betriebsklima und familienfreundliches Arbeitsumfeld • Corporate Benefits • Sozialleistungen des öffentlichen Dienstes, u.a. betriebliche Zusatzrente Die BGHM fördert aktiv die Vereinbarkeit von Beruf und Familie.

Unter www.bghm.de/karriereportal können Sie mehr über uns erfahren. Die Bildungsstätte hat in der Regel von Montagvormittag bis Freitagmittag geöffnet.

Ihr Profil • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin • Mehrjährige Berufserfahrung sowie erste Führungserfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder Gemeinschaftsverpflegung • Ausbildereignung laut AEVO bzw. In Bereichen, in denen Frauen unterrepräsentiert sind, strebt sie eine Erhöhung des Frauenanteils an.

Wir schätzen Vielfalt und freuen uns, wenn Menschen mit unterschiedlichem Hintergrund, Erfahrungen und Perspektiven zu uns kommen. Wir unterstützen Menschen mit Behinderung bei ihrer Teilnahme am Bewerbungsverfahren. Kontakt Bei Fragen steht Ihnen die Bildungsstättenleitung Frau Isabelle Schwarzer, Tel.: 06131/802-16748, gerne zur Verfügung.