Koch/Köchin als stellv. Küchenleitung (m/w/d)

Aus der Stellenanzeige

Die ganze Ausschreibung von Senioren-Park carpe diem Hellenthal

Das ist der Job

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n KOCH/KÖCHIN ALS STELLV.

Darum lohnt es sich

KÜCHENLEITUNG (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit zur Ergänzung unseres Teams im Senioren-Park Hellenthal. carpe diem - Nutze den Tag! Der Name unseres Unternehmens ist zugleich das Versprechen, unsere Bewohner*innen und Mitarbeitenden bestmöglich bei ihren alltäglichen Herausforderungen zu unterstützen.

Darüber hinaus bedient unser Team die Gäste unseres angrenzenden Café-Restaurants Vier Jahreszeiten.

Das bieten wir Ihnen: • Unbefristetes Arbeitsverhältnis • Zusätzliche Betriebliche Altersvorsorge • Attraktive Arbeitszeiten von 6.30 Uhr - 15.00 Uhr - auch an den Wochenenden • Wertschätzende und familiäres Arbeitsklima • Moderne Küche mit Anspruch an Qualität und Frische • E-Bike-Leasing und corporate benefits • Individuelle Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung Zu Ihren Aufgaben gehören: • Seniorengerechte Vor- und Zubereitung von Speisen für unsere Pflegeeinrichtung • Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung im operativen Tagesgeschäft • Sie bauen gemeinsam mit der Küchenleitung Strukturen und Prozesse weiter auf • Zubereiten und Anrichten warmer und kalter Speisen für unser Café-Restaurant • Sichere und effiziente Bedienung gängiger Küchengeräte (Großküche) • Säuberung und Instandhaltung des Arbeitsbereiches nach Hygiene- und Sicherheitsvorschriften Das bringen Sie mit: • Abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch / Köchin • Berufliche Erfahrung in einer Großküche wünschenswert • Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität • Sorgfältige und teamorientierte Arbeitsweise • Freundliches Auftreten und persönliches Engagement • Wunsch sich fortwährend weiterzuentwickeln Wir suchen Menschen, die in unser Team passen!

Als Teil unserer Großküche beschäftigen Sie sich mit der täglichen Vor- und Zubereitung von seniorengerechten Mahlzeiten. Die Zubereitung individueller Speisen nach Saison bietet dabei regelmäßig die Gelegenheit, kulinarische Kreativität und Flexibilität geltend zu machen.

Geschlechter, Migrationshintergründe, Alter und Beeinträchtigungen sind für uns unmaßgeblich. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Branchen-Fakten

Was du über diesen Beruf wissen solltest

Was verdient man in dieser Region?

≈ 33.500 € brutto/Jahr

Bundesweiter Median: 33.500 € brutto/Jahr

Destatis-Benchmark (gastronomie) × Regionalindex DE · Quelle: Destatis Verdienste / BA Entgeltatlas · Stand ≈2024

Arbeiten mit Lebensmitteln

Belehrung vor dem ersten Tag

Wer mit offenen Lebensmitteln arbeitet, braucht vor Tätigkeitsbeginn eine Belehrung durch das Gesundheitsamt — danach jährlich vom Betrieb wiederholt.

Quelle: Infektionsschutzgesetz (IfSG) § 43 · Stand 2026

Gesetzlicher Mindestlohn

12,82 € / Stunde

Untere Lohngrenze für alle Branchen ohne höheren Branchenmindestlohn.

Quelle: Mindestlohngesetz (MiLoG) · Mindestlohnkommission · Stand 2025

Quereinstieg in die Küche?

In der Gastronomie ist der Quereinstieg üblich; entscheidend sind Belastbarkeit und Teamfähigkeit. Die Belehrung nach § 43 IfSG holst du vor dem ersten Arbeitstag beim Gesundheitsamt.

Quelle: Infektionsschutzgesetz (IfSG) § 43 · Stand 2026

Bereit?

Bewerbung wird direkt an Senioren-Park carpe diem Hellenthal übergeben — kein Konto nötig.

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