Koch/Köchin

Bei uns im Ferienresort Texas MV treffen sich nationale sowie internationale Besucher.
Das weiträumige Gelände umfasst Hotel, Camping- und Zeltplatz, Schwimmbad mit Saunabereich, Restaurant und Strandbar, sowie viele Möglichkeiten an Freizeitaktivitäten.
In unserem Restaurant mit traumhafter Kulisse und einer gemütlichen & heimischen Atmosphäre, können unsere Gäste die kulinarischen Köstlichkeiten der Küche genießen.

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen Koch (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Wir bieten Ihnen:

einen abwechslungsreichen und interessanten Arbeitsplatz in einem jungen und dynamischen Team ohne große Hierarchien

• Ein motiviertes und aufgeschlossenes Team in einer anspruchsvollen und abwechslungsreichen Tätigkeit mit Verantwortung und Entfaltungsmöglichkeiten
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Entwicklung
• Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und unser kulinarisches Angebot aktiv mitzugestalten
• Rücksicht auf Wünsche bei der Dienstplanerstellung
• Unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Firmeninterne Mitarbeiterrabatte

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung von Speisen à la carte & Bankett
• Kontrolle und Organisation des eigenen Arbeitsbereichs gemäß HACCP-Vorschriften
• Sicherstellung hoher Qualitätsstandards und Reduzierung von Lebensmittelverschwendung
• Enge Zusammenarbeit und effiziente Kommunikation mit Service- und Managementmitarbeitern
• Entwicklung neuer Gerichte und Spezialitäten, um unsere Speisekarte stets aktuell und ansprechend zu gestalten
• Führung und Anleitung des Küchenteams sowie Schulung neuer Mitarbeiter

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung von Vorteil aber nicht zwingend erforderlich
• Sie sind eine freundliche, aufgeschlossene und kommunikative Person mit Teamgeist und haben ein gepflegtes, natürliches und sicheres Auftreten
• Sie besitzen eine selbstständige, strukturierte und ergebnisorientierte Arbeitsweise
• Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit gehören ebenso zu Ihren Stärken wie Eigeninitiative und Selbständigkeit
• Bereitschaft zu Wochenend- und Schichtarbeit