Koch/ Köchin

Das ist der Job

Uns ist in erster Linie wichtig, dass Sie Freude an der Arbeit empfinden und den Wunsch verspüren, etwas zu bewegen.

Das brauchst du

Dafür braucht es ein starkes Team: motiviert, zuverlässig und mit Freude an guter Küche.

Darum lohnt es sich

Unser firmeneigenes Betriebsrestaurant ist weit mehr als nur eine Kantine – es ist ein Ort der Begegnung und des guten Geschmacks.

Täglich versorgen wir unsere Kolleginnen und Kollegen des Standorts sowie zeitweise externe Gäste im Free-Flow-System mit einem ausgewogenen Frühstück und frisch zubereiteten Mittagessen – lecker, nahrhaft und abwechslungsreich.

Unseren Mitarbeitenden bieten wir dazu ideale Arbeitsbedingungen mit geregelten Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, einem modernen Arbeitsumfeld sowie professionellen Arbeitsmitteln.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams in München suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen persönlich und fachlich überzeugenden Koch (m/w/d) in Vollzeit (40 Stunden/Woche).

Ihre Aufgaben Zubereitung des Frühstücksbuffets und der täglich frischen Tagesgerichte mit unterschiedlichen Menüteilen (Suppe, Hauptgang, Beilagen, Fleisch/Fisch, vegetarische und vegane Komponenten) gemeinsam mit dem Küchenteam Vor- und Zubereitung der Komponenten sowie auch Verantwortlichkeit für die fachgerechte Bereitstellung von Zutaten, Arbeitsmitteln und die Vorbereitung der Arbeitsplätze (Mise en Place) Buffetpräsentation und Pflege der Ausgabebereiche inklusive Nachservice Unterstützende Organisation der Arbeitsabläufe innerhalb der Küche Tageweise Bewirtung von Events, Seminaren und Veranstaltungen am Standort mit Kunden und externen Gästen zusätzlich zur Belegschaft Jederzeitige Einhaltung und Umsetzung der geltenden Hygienevorschriften im Küchenumfeld und der Richtlinien unseres hauseigenen HACCP-Konzeptes sowie der fachgerechten Reinigung von Arbeitsflächen, Küchengeräten und die Gesamtreinigung der gesamten Küche Ihre Kompetenzen Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) mit fundierter Berufspraxis in der Betriebsgastronomie / Großküche Erfahrung im Umgang mit Großgeräten und modernster Küchentechnik Ausreichende Kenntnisse in der Ernährungslehre und routinierter Einsatz von Frisch-Produkten aus der Region sowie Grundprodukten aus ökologischem Landbau und ökologischer Weidehaltung Hohe Service- und Teamorientierung Eine strukturierte Arbeitsweise, Flexibilität und Kreativität Führerschein Klasse B wünschenswert Ihre Benefits Attraktives Gehaltspaket 30 Urlaubstage Kostenfreies Betriebsrestaurant mit Frühstücksbuffet und Mittagsmenü aus regionalen, biologischen Produkten; vegetarische Alternative vorhanden Kaffee und Getränke zur freien Verfügung Fahrtkostenzuschuss Kostenlosen Werkzeugbezug/Mitarbeiterrabatt auf den gesamten Hoffmann-Katalog Orange Social Days zusammen mit unserer Hoffmann Group Foundation Möglichkeit zum kostenlosen Parken Fahrradleasing-Modell für Mitarbeiter (m/w/d) Verschiedene Sportkurse im Haus, EGYM Wellpass-Mitgliedschaft oder monatlicher Zuschuss für den Besuch eines Fitnessstudios und Betriebsarzt Firmenevents Ihr Weg zu uns Wir möchten Sie herzlich dazu ermutigen, sich für die ausgeschriebene Position zu bewerben, selbst wenn Sie nicht alle der oben beschriebenen Qualifikationen vorweisen können.

Bei unserer Auswahl legen wir großen Wert auf Vielfalt und Offenheit. Wollen Sie nähere Informationen zu unserem Bewerbungsprozess schauen Sie gerne auf unserer Karriereseite vorbei.

Daher heißen wir alle Bewerbungen herzlich willkommen, unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Beeinträchtigungen, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. Kontakt Finden Sie sich hier wieder? Bei Fragen stehen wir Ihnen jederzeit unter oder zur Verfügung.

Hoffmann IT & General Services GmbH, Human Resources, Gamze Tokar, Haberlandstraße 55, 81241, München, Internet: Kennung: A. #J-18808-Ljbffr