Koch · Commis de Cuisine (m|w|d)

We are Family - Follow our Beat! Neuer Job? Dann ergreifen Sie Ihre Chance! Wir, das sind zurzeit 20 Küchen-Mitarbeitende in der gastronomischen Erlebniswelt eines Boutique-Resort-Hotels unweit der Studentenstadt Freiburg im Breisgau. Bei uns wird Wert auf Individualität gelegt – bei der Ausstattung, beim Speisenangebot für Hausgäste und externe Besucher sowie bei den Mitarbeitenden. Das Parkhotel Adler begrüßt Hausgäste sowie externe Besucher/-innen im Restaurant "Adler Stuben". Badische Spezialitäten, beliebtes aus aller Welt oder etwas für den kleinen Hunger vom Snack-Buffet oder der Tea Time werden mittags bis abends auf kreativerweise zubereitet und serviert.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Ihre Hauptaufgaben Unterstützung der Chefs de Partie für einen reibungslosen Küchenablauf
• Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen
• Qualitätssicherung und Kontrolle
• kreative Ideen in ein junges und starkes Team einbringen

Profil
Ihre Voraussetzungen Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
Im Idealfall bereits erste Erfahrungen im Bankett- und à la Carte-Bereich
Kenntnisse über die HACCP-Hygienestandards
Teamfähigkeit
Motivation und Begeisterungsfähigkeit
Leidenschaft für die Gastronomie
Stärke für rationales Arbeiten sowie Durchsetzungsvermögen
Zuverlässigkeit und Belastbarkeit

Wir bieten

• Ihre Benefits - Wir zeigen unsere Wertschätzung Unbefristeter Arbeitsvertrag mit Tarifbindung
• 5-Tage-Woche mit zwei zusammenhängenden freien Tagen
• Nur Durchdienste und keinen Teildienst
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Werbungsprämie in Höhe von 1.000,-€ netto
• Gesundheitstage sowie eine Fit und Vital-Prämie in Höhe von 150,-€ netto im Quartal
• BAV & VWL: Betriebliche Alterversorgung sowie Vermögenswirksame Leistungen
• Sommerfest und Weihnachtsfeier
• Geburtstags- und Jubiläumspräsente
• Hansefit-Mitgliedschaft
• Vielfältige Corporate Benefits
• Für Auswärtige: Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Kostengünstiger Wohnraum im eigenen Personalhaus (bei Verfügbarkeit)
• 30% Family- and Friends-Rabatt auf Übernachtung inkl. Genusspension im Hotel
• Lage im Naturpark Südschwarzwald – perfekt für Outdoorsportaktivitäten
• Schnelle öffentliche Verbindung in die Studentenstadt Freiburg

Erfahren Sie mehr unter dem nachfolgenden Link:

https://jobs.parkhoteladler.de/stellenangebote/koch-commis-de-cuisine-m-w-d

#followourbeat
#wearefamily

Kontakt

Hochschwarzwald Hotelbetriebs GmbH
Parkhotel Adler
Adlerplatz 3
79856 Hinterzarten
Frau Ava Ochmann
Personalleitung
+49 (0)7652-127 0 personal@parkhoteladler.de www.parkhoteladler.de https://jobs.parkhoteladler.de/

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

Gehalt: 2.900,00 € - 3.000,00 € brutto pro Monat