Koch/Chef de Partie (m/w/d) · Bankett & Catering

MICHAELIS – ein Name der Genuss und Service, Gastlichkeit und Qualität verbindet. Seit nunmehr 29 Jahren gestaltet unser MICHAELIS Leipzigs Hotel - und Gastronomielandschaft, deshalb sprechen wir gern von "Leidenschaft mit Tradition". Wir sind Gastgeber auf allerhöchstem Niveau. Unser Unternehmen steht für eine exclusive, kreative Kulinarik, spannende Locations und eine Individualität, welche von einem engagierten und begeisterten Mitarbeiterteam getragen wird.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf unserer kulinarischen Bankettvorbereitungen, unter Einhaltung der Qualitätskriterien
• Postenverantwortung in der Bankettvorbereitung
• Arbeiten am Gast bei unseren vielen Bankettveranstaltungen
• Mitarbeit in einer perfekten Küchenorganisation unter den gegebenen Voraussetzungen
• Kreative Gestaltung des kulinarischen Angebotes
• Berücksichtigung aller Richtlinien, insbeondere HACCP
• Stärkung unseres Teamgeistes

Profil
Kulinarischer Feingeist mit viel Leidenschaft eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin oder Koch, erste Berufserfahrungen eine hohe Gäste- und Serviceorientierung und ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
Sie sind motiviert, innovativ, kreativ und teamfähig

Wir bieten

• ein spannendes, professionelles aber auch persönliches Arbeitsumfeld in einem der führenden Gastronomie- und Hotelbetrieben der Region
• ein tolles Team, was gemeinsam viel bewegen und gestalten kann
• eine der Position angemessene, faire, sehr gute Vergütung mit Sonderleistungen
• Mitarbeiterbenefits wie Jobticket, Jobrad, monatl. Sachbezüge
• eine geregelte 5-Tage Woche, im Spät - und Frühdienst
• Entwicklungsperspektive für engagierte Mitarbeiter inkl. Weiterqualifizierung
• Offenheit & ein soziales Miteinander