Koch / Chef de Partie · 5-Sterne-Hotel (Ref.: 15350) (m/w/d) (Entremetier / Gardemanger)
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Koch / Chef de Partie · 5-Sterne-Hotel (Ref.: 15350) (m/w/d) · (Entremetier / Gardemanger)
ArbeitsortFischen und Umgebung
Arbeitszeit40 Std./Woche
Gehalt32.000–40.000 € brutto/Jahr
HomeofficeKeine Angabe
Ein renommiertes 5-Sterne-Hotel im Allgäu sucht ab sofort einen passionierten Koch für die gehobene Halbpension und À-la-carte-Küche. Werde Teil eines erstklassigen Teams und kreiere Spitzenkulinarik in traumhafter Naturkulisse!
Aufgaben
- Eigenständige Leitung der Posten Entremetier und Gardemanger
- Zubereitung hochwertiger Speisen für die 5-Sterne-Halbpension sowie À-la-carte
- Einhaltung der strengen Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Aktive Mitgestaltung des Menüs, effiziente Vorbereitung und Rohstoffverwertung
Qualifikation
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit fundierter Praxis
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie vorteilhaft
- Gute Deutschkenntnisse (mindestens B1-Niveau) für reibungslose Abläufe
- Teamgeist, Belastbarkeit, Qualitätsbewusstsein und echte Berufsfreude
Benefits
- Etablierter 5-Sterne-Betrieb in Top-Lage in Bayern
- Herzliches Küchenteam und wertschätzendes Arbeitsklima
- Attraktive, leistungsgerechte Vergütung nach Vereinbarung
- Inkludierte Verpflegung und günstige Unterkunft gegen faire Pauschale
- Geregelte Arbeitszeiten bei einer 5-Tage-Woche (40 Stunden/Woche)
- Sofortiger Start möglich – Option auf Ganzjahresstelle oder mind. 6 Monate
- Verlässliche Dienstplanung für eine optimale Work-Life-Balance
Arbeitgeber
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