Das ist der Job
Suchen Sie eine neue Herausforderung?
Das brauchst du
Sie sind motiviert, arbeiten auf hohem Qualitätsniveau und sind Profi in der Küche?
Ihre Aufgaben
Zubereitung und Fertigung von Speisen für das 5‑Gang‑Menü, vegetarische Optionen und das À‑la‑carte‑Restaurant „Arvenstube“
Vertretung eines Postens und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
Führung und Anleitung von bis zu 5 Mitarbeitenden sowie Unterstützung bei der Ausbildung von Lernenden
Fachgerechter Umgang mit Küchengeräten, Maschinen und Lagerung von Lebensmitteln
Kostenbewusstes Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf und Erfahrung in vergleichbaren Positionen
Freude an Verantwortung und Weitergabe von Wissen an das Team
Begeisterung für einheimische Produkte und handwerkliches Kochen
Teamfähigkeit, Kreativität und Eigeninitiative
Motivation, Qualität und effiziente Arbeitsabläufe aktiv mitzugestalten
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Betreiberinformation
Arbeitsort
7514 Sils/Segl Maria (GR)
Arbeitszeit
100%
Beschäftigungsbeginn
By agreement
Beschäftigungsdauer
04.04.2027
Arbeitszeitmodell
Sonntags- und Feiertagsarbeit, Schichtarbeit
Sprachkenntnisse
Deutsch
Orally : Basic knowledge; Written : Basic knowledge
Italian
Orally : Basic knowledge; Written : None
English
Orally : Basic knowledge; Written : None
Bewerbung
Online Bewerbung
Online form
Darum lohnt es sich
Zur Verstärkung unseres Waldhaus‑Teams suchen wir für die Wintersaison 2027 eine engagierte Persönlichkeit als Chef de Partie. KOCH - Chef de Partie A family affair since 1908 – das etwas andere Fünfsternehaus in einer der schönsten Regionen der Schweiz. Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.
