Junior Souschef (M/W/D) | Betriebsgastronomie | Mo. - Fr.

Das ist der Job

Über Consortium Wir sind leidenschaftliche Gastronomen, gut zu essen und zu trinken sind Teil unserer DNA.

Das brauchst du

Wir schenken Vertrauen und setzen auf individuelle Fähigkeiten, die den Unterschied machen.

Diese Qualifikationen bringen Sie mit • Sie verfügen neben einer erfolgreich abgeschlossenen Kochausbildung über Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. • Sie haben Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail sowie Spaß an der Gastronomie im Blut. • Sie verfügen über eine hohe Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise. • Sie haben gute Umgangsformen und einen hohen Qualitätsanspruch an sich selbst. • Sie verfügen über gute PC-Kenntnisse (insbesondere MS Office).

Darum lohnt es sich

Wir suchen Sie, um unser dynamisches und professionelles Team zu bereichern und gemeinsam erfolgreich zu sein.

Wir bieten Ihnen Uns ist es sehr wichtig, dass alle Mitarbeiter*innen sich am Arbeitsplatz wohlfühlen, daher bieten wir Ihnen. • einen immer respektvollen Umgang und gegenseitige Wertschätzung • übertarifliche Bezahlung und leistungsgerechte Vergütung • eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre • flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege in einem inhabergeführten Unternehmen • Perspektive durch Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten • die Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge • die Möglichkeit, aktiv mitzugestalten • eine langfristige und sichere Position in einem expandierenden Unternehmen • ein attraktives Gehalt nebst Sonderleistungen • einen sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten (Mo.-Fr.) Ihr Aufgabenbereich im Daily Business • Sie sind aktiver Teil des Teams bei der täglichen Vorbereitung der Speisen. • Sie unterstützen die Küchenleitung bei den administrativen Aufgaben wie Menüplanung, Bestellung und Deklaration. • Sie erstellen in Rücksprache mit der Küchenleitung die monatliche Inventur. • Sie verantworten die regelmäßige Kontrolle der Lebensmittel und Lieferungen sowie die Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP).

Wir sind Menschen, die ihre Arbeit lieben, sich täglich mit viel Herzblut engagieren und sich untereinander und unsere Gäste wertschätzen. Offenheit, Ehrlichkeit und Menschlichkeit sind für uns die Basis in der Zusammenarbeit.