Junior Sommelier (all gender) – Fine Dining & Sternegastronomie

Raffiniert, handwerklich virtuos und puristisch – diese Begriffe kennzeichnen das seit 1994 ohne Unterbrechung mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant "Orangerie" im Maritim Seehotel Timmendorfer Strand. Den Zeitgeist zu treffen und gleichzeitig dem großen Genusshandwerk die Reverenz zu erweisen, ist eine Kunst, die Patron Lutz Niemann mit seinem Team perfektioniert hat. Ausgezeichnet in jeder Hinsicht - die besten Auszubildenden Deutschlands, darunter auch der Weltmeister der Jungköche, haben ihr Handwerk hier gelernt.

Anstellungsart: Vollzeit, Ausbildung, Teilzeit

Aufgaben

• Wir suchen jemanden wie dich, der zusammen mit unserem motivierten Team der Orangerie für das Wohl unserer internationalen Gäste sorgt und ihnen einen unvergesslichen Abend bereitet.
• Begrüßen. Du empfängst unsere Gäste mit einem Lächeln
• Empfehlen. Mit deinem Wissen über Weine und Spirituosen berätst du unsere anspruchsvollen Gäste in unserem Sternerestaurant Orangerie
• Betreuen. Durch deine aufmerksame Art schaffst du für unsere Gäste einen unvergesslichen Aufenthalt
• Sterne-Service. Von der Beratung zur Präsentation hin zum dekantieren lieferst du einen professionellen Service
• Teamarbeit. Du unterstützt deine Kollegen bei der Einarbeitung unser neuen Talente

Profil
Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
Leidenschaft für den Beruf und gute Kenntnisse über Wein und Spirituosen
Gute Deutschkenntnisse
Spaß am Umgang mit Gästen
Teamplayer und Gastgeber mit Herz runden dein Profil ab

Wir bieten

• Bis zu 100% Weihnachtsgeld
• Vermögenswirksame Leistungen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Mitarbeiter- und Family & Friends Rate in unseren Hotels
• Maritim Academy
• Corporate Benefits
• Karrierechancen in der Spitzengastronomie