ab sofort in Vollzeit (38,5 Stunden pro Woche) in der Schankhalle Pfefferberg | Prenzlauer Berg.
Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch\*Köchin Berufserfahrung im à la carte- und Bankettbereich Sie arbeiten kostenbewusst und gehen sorgfältig mit Lebensmitteln und Ressourcen um Sie arbeiten gerne im Team und kommunizieren offen und respektvoll Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift Sie zeichnen sich durch Organisationstalent, strukturierte Arbeitsweise und hohe Eigenmotivation aus Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Selbstständigkeit runden Ihr Profil ab
Ihre Aufgaben
Verinnerlichung der Gastgeberrolle Gesamtkoordination des Postens und Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufes Verantwortlich für die Erstellung des täglichen Mise en places auf dem jeweiligen Posten Zuarbeit bei der täglichen Warenbestellung für die operative Sicherstellung des Tagesgeschäftes Qualitätskontrolle der gelieferten Waren und deren wirtschaftlichen Verarbeitung Unterstützung bei der Durchführung von monatlichen Küchen-Inventuren Unterstützung bei der Gestaltung der Menüs, Tages- und Saisonkarten im Rahmen des Brauhauskonzeptes Sicherung der Hygiene und Sauberkeit sowie der Einhaltung arbeitsrechtlicher Vorschriften und anderer relevanter gesetzlicher Reglementierungen Unser Angebot: Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team – Arbeiten mit Spaß und Verantwortung Eine leistungsgerechte Vergütung – Ihre Arbeit wird fair entlohnt! 29 Tage Urlaub – Erholung muss sein! verkehrsgünstige Lage Betriebliche Altersvorsorge mit einer 100% Arbeitgeberbeteiligung – Wir denken an Ihre Zukunft!
AG-Zuschuss zur VWL – Sicherheit für später! Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten – Wir fördern Ihr Können! Bewerber*innen mit Beeinträchtigung und Gleichgestellte im Sinne des SGB IX werden bei gleicher Eignung bzw. Qualifikation besonders berücksichtigt.
Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen senden Sie per Mail im PDF-Format an VIA Schankhalle Pfefferberg gGmbH Ihre
Ansprechpartnerin
Aylin Farhad GSG-Hof Geneststr.5 10829 Berlin Werden Sie Teil unseres Teams - wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! #J-18808-Ljbffr
