IFS Beauftragter (IFS Broker) – Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Das ist der Job

Du qualifizierst und monitorst Lieferanten, prüfst Zertifikate und Scopes, führst Risikoanalysen durch und hältst Maßnahmen nach.

Darum lohnt es sich

About the role Als IFS Beauftragter (IFS Broker) bist du die zentrale Person für unser Qualitäts- und Lebensmittelsicherheits-Managementsystem. Außerdem begleitest du interne Audits, bereitest Management Reviews vor und bringst Teams zu Food Safety Basics auf denselben Stand.

Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Lebensmittelchemie, QM Lebensmittel) oder gleichwertiger Background • Nachweisbare Erfahrung im Lieferantenmanagement: Qualifizierung, Spezifikationen, Audits, Risikobewertung • Sehr gute Kenntnisse der IFS-Broker-Anforderungen und Auditlogik • Sicheres Denken in CAPA und Root Cause (5-Why, Ishikawa) sowie in Food Safety / HACCP-Grundlagen • Dokumentenlenkung und Prozessdesign: Versionierung, Freigaben, saubere Audit-Trails • Starke Kommunikation: Standards setzen und Teams gleichzeitig pragmatisch mitnehmen • Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch Nice-to-have: • Erfahrung in schnell wachsenden Umfeldern (Start-up / Scale-up) oder Multi-Brand-Setups • Kenntnisse in CPG- oder Private-Label-Spezifikationen und Deklarationsprozessen • Umgang mit digitalen QMS-Tools (Confluence, Notion, Ticketing für CAPAs) und Datenaffinität Über uns LANCH ist das wahrscheinlich am schnellsten wachsende Consumer‑Startup in Deutschland, gegründet von Serial Entrepreneurs und unterstützt von den besten Investoren Europas.

Wir betreiben mehrere Ghost Kitchen Brands, expandieren derzeit stark auch international und treiben mit Loco Chicken gerade eine große Store‑Expansion voran. Culture, fun, success - join a great team - We're growing incredibly fast - be prepared to learn a lot and take on responsibility. - An exceptionally good and experienced team.

Here you can build your career. - Fair compensation and shares in LANCH (for permanent employees). - 70+ team members after just 3 years and flat hierarchies. - Team offsites every 16 weeks to connect face-to-face and strengthen our relationships. - Full autonomy at every level.

Du baust es auf, betreibst es im Alltag und entwickelst es kontinuierlich weiter – so dass wir jederzeit auditfähig sind, ohne jeden Audit als Ausnahmezustand zu erleben. Was dich erwartet: Du pflegst und verbesserst das IFS-Broker-QMS: Dokumente, Verfahren, Records, Versionierung, Freigaben.

Produkt- und Deklarations-Reviews (Allergene, Claims, Zutatenlisten, Nährwerte) gehören genauso zu deinem Alltag wie CAPA-Management – von der Root-Cause-Analyse bis zur Wirksamkeitskontrolle.

Dein Zeitprofil: • 60 % System & Lieferantenlenkung • 25 % Audits & CAPA • 15 % Enablement & Stakeholder-Alignment Standort: Berlin | Vollzeit | Reporting: COO About you Must-have: • Mehrjährige Erfahrung als IFS Broker Beauftragter oder in einer vergleichbaren QA/Food-Safety-Rolle mit direkter Auditverantwortung • Lebensmitteltechnische Ausbildung oder Studium (z.

Unsere Vision ist es, schon heute die Lebensmittelmarken von morgen zu schaffen, und zwar in den Bereichen Delivery, Store und CPG.

Unterstützt werden wir von HV Capital, Felix Capital und einer Reihe von Superstar‑Investoren wie den Machern von FlixBus, Gorillas, Flaschenpost, Glovo, Foodspring, Foodora, HelloFresh, Wolt, sowie den bekanntesten Stars unserer Zeit wie Knossi, Luciano, Mario Götze, André Schürrle und Trymacs. 5 Reasons to join LANCH: 1.

Huge growth & even bigger growth ahead LANCH is the fastest growing consumer company in DACH ever and it’s still the very beginning. A journey like this brings massive career growth trajectory for you. 2. Work with experiences founders & C-Level Serial founders who have exited companies to Netflix, DeliveryHero, Bird and experienced C-Level. 3.

Trusted by the best investors out there Raised oversubscribed pre-seed to Series A rounds in less than a year in the toughest venture market.

Backed by Europe’s best investors such as HV Capital, Felix Capital, founders of FlixBus, Flaschenpost, Foodora, Foodspring, Glovo, Wolt or superstars like Mario Götze, Knossi, Luciano, André Schürrle & more. 4.

Early enough to have huge impact but late enough to know the business works & scales fast Timing is everything: joining LANCH now is the perfect timing. We already know the business works and we have already fulfilled over 2.4 million orders. However, we are still small and you will have massive impact and career growth ahead. 5.