Das ist der Job
Ihre Aufgaben Gesamtverantwortung für die Küchenorganisation und Speiseversorgung in drei Pflegeeinrichtungen Planung und Steuerung aller Arbeitsabläufe inkl.
Darum lohnt es sich
Ihr neuer Arbeitsplatz
Im AMARITA Bremerhaven übernehmen Sie mehr als Pflege – Sie geben unseren Bewohnerinnen und Bewohnern Sicherheit, Würde und Lebensfreude.
Dienstplanung Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams Erstellung und Optimierung von Speiseplänen unter Berücksichtigung von Ernährungsstandards und individuellen Wünschen Einkauf, Warenannahme, Lagerhaltung sowie wirtschaftliche Planung des Wareneinsatzes Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Budgetvorgaben (HACCP, Kostenkalkulation, Warenwirtschaft) Enge Zusammenarbeit mit Heimleitung, Pflege und Hauswirtschaft Das bringen Sie mit Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder im Gastronomiebereich, idealerweise mit Weiterbildung zur Küchenleitung Erfahrung in Teamführung und Gemeinschaftsverpflegung, vorzugsweise in Senioreneinrichtungen Organisationstalent, Kommunikationsstärke und Verantwortungsbewusstsein Leidenschaft für gesunde Ernährung und kreative Speisegestaltung Kenntnisse in Dienstplanung, Koste Als Teil der EMVIA LIVING Gruppe (55 Einrichtungen, 4.200 Mitarbeitende, 6.000 Bewohner:innen) gestalten Sie Pflege in einem starken und verlässlichen Umfeld.
