Frühstückskoch (m/w/d)

Neben 130 Zimmern und Suiten, sowie einer Eventfläche für bis zu 200 Personen, wird Baden-Baden kulinarisch durch das panasiatische Restaurant moriki bereichert. Nachtschwärmer kommen in der Roomers Bar, in der die Barkultur mit allergrößter leidenschaft zelebriert wird, auf ihre Kosten. Wer im Roomers lieber ein echtes Hideaway genießen möchte, besucht den Spa und nutzt die Outdoor Acitivity Möglichkeiten der Umgebung. Baden-Baden bietet Gästen und Locals einen echten Spot, an dem Lifestyle auf Relaxation und Internationalität trifft.
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Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten unseres Frühstücksangebots in hochwertiger Qualität

Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets sowie à-la-carte-Gerichte

Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Frühstücksservice in enger Zusammenarbeit mit dem Service-Team

Eigenständige Organisation des Mise en Place und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln

Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP

Kontrolle von Warenbeständen, Unterstützung bei Bestellungen und sachgerechte Lagerung der Lebensmittel

Pflege und Reinigung des Arbeitsplatzes sowie sorgfältiger Umgang mit Küchenequipment

Profil
Du hast idealerweise eine Ausbildung als Koch/Köchin oder bringst praktische Erfahrung in der Frühstücksküche oder Hotellerie mit

Du arbeitest zuverlässig, selbstständig und mit einem hohen Qualitätsbewusstsein

Du hast Freude an frischen Produkten, kreativer Frühstücksküche und liebevoll angerichteten Speisen

Du behältst auch in Stoßzeiten den Überblick und arbeitest gerne im Team

Ein gepflegtes Auftreten, Verantwortungsbewusstsein und eine organisierte Arbeitsweise zeichnen dich aus

Gute Deutschkenntnisse sind von Vorteil; Englischkenntnisse sind ein Plus

Frühe Arbeitszeiten sowie Einsätze an Wochenenden und Feiertagen sind für dich selbstverständlich

Wir bieten

• We are dynamic: Arbeite in einem modernen, wachsenden Unternehmen mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten. Quereinsteiger:innen sind willkommen!
• We are innovative: Raum für eigene Ideen in einer inhabergeführten Gruppe mit kreativer Unternehmenskultur.
• We let you grow: Interne Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven innerhalb der GEKKO GROUP.
• We let you move: Transfermöglichkeiten in Schwesterhotels und verkehrsgünstige Standorte.

We let you be flexible: Flexible Arbeitszeitmodelle und faire Dienstplanung – wir finden, was zu dir passt.

We've got you: Dienstplanwünsche können berücksichtigt werden und geleistete Mehrarbeit wird ausgeglichen.

The best for last – our perks:

• Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten in allen Häusern der GEKKO GROUP
• Vorteile in über 8.000 Hotels von Marriott International, Inc.
• Bis zu 50% Rabatt in den meisten Outlets der Gruppe
• Stetig wachsende Corporate Benefits
• Legendäre Mitarbeiterfeste

Das Roomers Baden-Baden und Marriott International verpflichten sich als Arbeitgeber, eine integrative Unternehmenskultur zu leben und Mitarbeitende mit vielfältigen Hintergründen einzustellen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!