Das ist der Job
Fidelio, Micros).
Das brauchst du
Kontrolle von Tagesabrechnungen & Umsatzberichten
Qualifikationen
• Ausbildung : Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie (z.
Hotelfachmann) oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Erfahrung : Erste Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Service oder in einer administrativen F&B-Position.
• Soft Skills : Organisationstalent, ausgeprägte Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und eine hohe Gastgebermentalität.
Hard Skills
Gute MS-Office-Kenntnisse und routinierter Umgang mit Kassensystemen sowie Reservierungs- und Warenwirtschaftssoftware (z.
Darum lohnt es sich
Als Teil des weltgrößten Cateringunternehmens prägen wir seit Juli 2025 das gastronomische Erlebnis in der Autostadt Wolfsburg.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als Food & Beverage Koordinator (m/w/d). #OneCompass
Benefits
• Ein kreatives und dynamisches Arbeitsumfeld
• Einen sicheren Arbeitspatz
• Flache Hierarchie mit kurzen Entscheidungswegen
• Flexibilität und ein modernes Arbeitsumfeld
• Möglichkeiten der persönlichen Entwicklung
• Benefits aus den Compass Group Mitarbeitendenangeboten
• Administration & Organisation : Unterstützung der F&B-Führung bei Dienstplanerstellung, Menügestaltung und dem täglichen administrativen Geschäft.
• Schnittstellenmanagement : Reibungsloser Informationsfluss zwischen Küche, Service, Bankett & Verwaltung
• Einkauf & Inventur : Kontrolle der Warenbestände, Durchführung von Inventuren, Analyse von Wareneinsätzen, regelmäßige Auswertung von Kassenprotokollen und deren Analyse
Qualitäts- & Hygienemanagement
Überwachung der Einhaltung von HACCP-Richtlinien, Standards (SOPs) und Sauberkeitsvorgaben.
Maßgeschneiderte Premium Unternehmens-Gastronomie mit hochwertiger Kochkunst, Wohlfühlambiente und exzellentem Service – für dieses außergewöhnliche Konzept vollendeter Gastlichkeit steht Food Affairs. Neben individuellen gastronomischen Lösungen für unsere Kunden, sind wir auf New Work Area Spaces spezialisiert.
Hinter all dem stehen unsere Mitarbeitenden – mit ihrer Passion für Kulinarik. Compass Group Deutschland GmbH
Helfmann-Park 2, 65760 Eschborn
Telefon: 0 61 96/478 - 500
Telefax: 0 61 96/478 - 569
