Food-and-Beverage-Manager/in

Ihr Verantwortungsbereich

• Sie übernehmen die Führung, Koordination und Einteilung des Serviceteams und sorgen für klare Abläufe und Zuständigkeiten
• Sie verantworten einen reibungslosen und effizienten Serviceablauf und koordinieren den laufenden Betrieb
• Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste und beraten sie kompetent bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Sie sind erste Ansprechperson für individuelle Gästewünsche, Fragen und Reklamationen
• Sie stellen unseren hohen Qualitäts- und Servicestandard sowie die Einhaltung aller Hygiene- und Betriebsrichtlinien sicher
• Sie unterstützen die Einarbeitung und Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden und geben Ihr Fachwissen aktiv weiter
• Sie koordinieren die Zusammenarbeit zwischen Service, Küche und weiteren Abteilungen
• Sie übernehmen eine aktive Gastgeberrolle und tragen durch Ihre Präsenz und Ihr Engagement zu einem besonderen Gästeerlebnis bei

Ihr Profil

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie und einschlägige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Sie verfügen über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Sie zeichnen sich durch hohes Engagement, Eigeninitiative und eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität aus
• Sie arbeiten auch in anspruchsvollen Situationen strukturiert, lösungsorientiert und souverän
• Sie haben ein ausgeprägtes Qualitäts- und Servicebewusstsein und verstehen sich als leidenschaftlicher Gastgeber
• Sie verfügen idealerweise über Erfahrung mit dem Kassensystem Matrix und sind sicher im Umgang mit gängigen digitalen Tools im Service

Das erwartet Sie bei uns

• Spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten Familienunternehmen
• Flexible Arbeitszeiten (z.B. 4-Tage-Woche) -
• Dein MEHR an FreizeitMitarbeiter- und Family & Friends Rate in allen IMLAUER Hotels
• Top Konditionen auf unsere Wellness- & Beautybehandlungen
• IMLAUER Bonuscode für Vergünstigungen bei zahlreichen FirmenMitarbeiter-wirbt-Mitarbeiter_in Prämie
• Freie Nutzung des Fitness Studios, des hoteleigenen SPA Bereiches und der Tennisplätze
• Eine gratis Übernachtung inkl. Pichlarner Schloss Frühstück mit Begleitung
• Vergünstigungen für Ski-Saisonkarten und ebenso für die Platz - & Turnierreife im Golf & Country Club Schloss Pichlarn
• Freie Golfmitgliedschaft im Golf & Country Club Schloss PichlarnRundum
• Verpflegung mit Speisen & GetränkenKurse, Workshops & Unterstützung bei Weiterbildungen
• Teamveranstaltungenund -feiernMitarbeiter_innenunterkunft je nach Verfügbarkeit

Arbeitszeiten: Vollzeit, 40 Wochenstunden, 5 Tage Woche

Ansprechperson
Sandra Friedl