Vertriebs-Held – Personal-Magier – Gastro-Profi! – (w/m/d)
Sie suchen eine neue Herausforderung mit Verantwortung und vielfältigen Aufgaben? Dann werden Sie Teil unseres internen Teams als Fachbereichsleiter (w/m/d) in Karlsruhe.
Ihr Schwerpunkt wird auf der Betreuung der Kunden sowie der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus dem Fachbereich Küche liegen.
Ihre Aufgaben
Leitung & Verantwortung des Fachbereiches Küche Betreuung der Kunden aller gastronomischer Sparten im Einzugsgebiet der Niederlassung Telefonische & persönliche Akquise von Neukunden Mitarbeitersuche, -auswahl und -einstellung Kommunikation mit Bewerberinnen & Bewerbern Kompetente Ansprechstation für die Mitarbeiterinnen & Mitarbeiter Führungsverantwortung Personaleinsatzplanung & Disposition der Arbeitseinsätze Durchführung von Personalschulungen nach dem BUHL-internen Schulungssystem Leitung von Einsätzen Erledigung von administrativen Arbeiten im Niederlassungsbüro Reporting an die Niederlassungs- & Regionalleitung Enge Zusammenarbeit mit der Fachbereichsleitung Service Einhaltung aller rechtlichen & betrieblichen Vorgaben
Ihr Profil
- Fundierte gastronomische Ausbildung &
- Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie, im Eventcatering oder Großküchenbereich
- Idealerweise betriebswirtschaftliche W
