👤StelleFilialleitung
BeschäftigungVollzeit
📌Vertragunbefristet
💰Brutto3.500-4.800 €/Mon
Frittenwerk3.9 Düsseldorf vor 18 Monaten

F&B Manager - Systemgastronomie

3,500 € → 4,800 €/Monat✓ RealschuleStart 01.09.20253 Jahre
Auf einen Blick

Das Wichtigste in Kürze

Arbeitgeber
Frittenwerk
Standort
Düsseldorf
Stellenart
Filialleitung Hörakustik
Beschäftigung
Vollzeit, unbefristet
Bruttogehalt
3.500 € → 4.800 € / Monat
  • ✓ Unbefristete Festanstellung in Vollzeit
  • 📜 Übertarifliche Vergütung möglich
  • 🤝 Fortbildungsbudget für Meister/Pädakustik/B.Sc.
Aus der Stellenanzeige

Die ganze Ausschreibung von Frittenwerk

Automatisch strukturiert · Originaltext unformatiert geliefert

Das ist der Job

Dein Fokus liegt dabei darauf, unsere Speisekarte kontinuierlich und strategisch weiterzuentwickeln – Trends von morgen und aus anderen Ländern bringst du so schon heute in unsere Frittenwerke.

I Believe I Can Fry Deine Aufgaben Du entwickelst unsere F&B Strategien weiter und setzt diese zur Sicherstellung von Qualität, Wirtschaftlichkeit, Nachhaltigkeit und Rentabilität um Du wirkst bei der Sortimentsgestaltung mit und entwickelst unter Berücksichtigung von Markt- und Konsumtrends unsere Speisekarte weiter Du bist Profi im Qualitäts- und Hygienemanagement und stellst damit sicher, dass interne Standards und gesetzliche Vorgaben (z.

Das brauchst du

Du hast ein Gespür für Foodtrends, Qualität und Lust, dieses wirtschaftlich in einer erfolgreichen Systemgastronomie einzubringen?

Darum lohnt es sich

Unser Erfolgsrezept: Ein hoher Qualitätsanspruch, attraktive Standorte und Menschen, die mit großer Leidenschaft unsere Erfolgsgeschichte weiterschreiben.

HACCP) eingehalten werden Du analysierst und optimierst Produk 44 Filialen, 750 Mitarbeitende und 100 % Frittenliebe – in Deutschland sind wir führender Anbieter von ausgefallenen Frittenkreationen und auf starkem Wachstumskurs.

Als F&B Manager - Systemgastronomie (m/w/d) übernimmst du die Verantwortung für die kulinarische Ausrichtung unserer Marke. Du liebst es, mit neuen Ideen frischen Wind auf die Speisekarte zu bringen, und möchtest das kulinarische Angebot einer Marke entscheidend mitgestalten? Dann passt du zu uns und wir wollen dich unbedingt kennenlernen!

🎁 Gute Fragen fürs Gespräch

Das lohnt sich nachzufragen

Die Benefits stehen nicht im Text — das ist normal. Diese Themen kannst du im Vorstellungsgespräch ansprechen:

  • 📜Tariflohn
  • 💰Urlaubsgeld
  • 🎁Weihnachtsgeld
  • 🏖️30+ Urlaubstage
  • 🎯Übernahme-Aussicht
  • 🏠Werkswohnung / Mietzuschuss
  • 🚆Jobticket / ÖPNV-Zuschuss
  • 🚲JobRad / Dienstrad
  • Flexible Arbeitszeit
  • 🏡Home-Office möglich
🎯 Stärken-Profil

Wer passt zu diesem Beruf?

Vier Typen, die in diesem Beruf besonders gut aufgehoben sind

🎓Lern-BereiteDu willst wirklich einen Beruf lernen, nicht nur überbrücken
🤝KooperativeAusbildung ist Team-Sport
🧩Problem-LöserAufgaben motivieren dich, Lösungen zu finden
📅ZuverlässigePünktlich, dranbleiben, abliefern — das ist dir wichtig
🏠 KANN ICH DAVON LEBEN?

Düsseldorf im 1. Lehrjahr — passt — kleines Polster bleibt

Quellen: BBSR Wohnungsmarktbeobachtung 2024 · BAföG-Bedarfssätze 2025. Annahme: WG-Zimmer.

Lehrjahr-Brutto3500 €
~ Netto (KV/RV/AV)2730 €
WG-Zimmer in Düsseldorf−480 €
Lebenshaltung (Essen, ÖPNV, Telefon)−380 €
Bleibt frei verfügbar1870 €

Miete macht 18 % deines Netto aus. Bei BAföG-/BAB-Anspruch zusätzlich bis 745 € möglich.

EMPLOYER-RATING

7.9 / 10 — starkes Bild

Basis: 48 Bewertungen · Quelle: StudySmarter-Befragung

Kollegen
8.3
Vorgesetzte
8.1
Gehalt
7.0
Atmosphäre
7.9
Work-Life-Balance
8.1

Was Mitarbeitende schätzen

  • ↑ Junges, internationales Team — flache Hierarchien
  • ↑ Übernahmechancen weit über Branchenschnitt
  • ↑ Weiterbildungsbudget · interne Schulungen
  • ↑ Sehr gutes Onboarding · klarer Ausbildungsplan
  • ↑ Faire Bezahlung über Tarif

Gehalt & Vergütung

Marktübliche Bruttogehälter — je nach Rolle, Region, Erfahrung und Tarifbindung. Tarifgebundene Arbeitgeber zahlen am oberen Ende.

2.400–3.200 €
Einstiegsgehalt / Monat
für Berufseinsteiger:innen
2.800–4.000 €
Median nach ~5 Jahren / Monat
mit Berufserfahrung + Spezialisierung
Diese Stelle: 3.500–4.800 € brutto / Monat
Quellen: DEHOGA Deutscher Hotel- und Gaststättenverband 2024, BA Engpassanalyse 2024 H2, ZDH Handwerk Gastronomie 2024.

So gefragt sind FoodJobsDE-Fachkräfte gerade

110
Tage Vakanzzeit pro offener Stelle
Bundesschnitt aller Berufe: ~150 Tage
0.5
Arbeitslose pro Stelle
Werte unter 1.0 = offizieller Engpass
3.0%
Marktwachstum / Jahr
Demografie + Branchentrend
2.200.000
Beschäftigte in Deutschland
220.000 Fachgeschäfte DACH
Offizielle BA-Klassifizierung: Engpassberuf
Quellen: DEHOGA Deutscher Hotel- und Gaststättenverband 2024. BA Engpassanalyse 2024 H2. ZDH Handwerk Gastronomie 2024.

Karrierewege & Aufstieg

Typische Aufstiegs- und Spezialisierungspfade — mit üblicher Dauer und Gehaltssprung.

  • Ausbildung Koch/Köchin
    Dauer3 Jahre
    VoraussetzungHauptschulabschluss
    GehaltsplusEinstieg in die Gastronomie
    AbschlussGesellenbrief Koch/Köchin
  • Küchenmeister/in
    Dauer2 Jahre
    VoraussetzungGesellenbrief + 3 Jahre Berufserfahrung
    Gehaltsplus+30 – 50 %
    AbschlussMeisterbrief Küchenmeister/in
  • Küchenchef/in
    Dauer8+ Jahre Erfahrung
    VoraussetzungMeisterbrief + Führungserfahrung
    Gehaltsplus+40 – 70 %
    AbschlussInterne Ernennung
Quellen: DEHOGA Deutscher Hotel- und Gaststättenverband 2024, BA Engpassanalyse 2024 H2, ZDH Handwerk Gastronomie 2024.

Die größten FoodJobsDE-Arbeitgeber in Deutschland

Filialketten + große Einzelhäuser, sortiert nach Filialzahl.

ArbeitgeberGrößeHauptsitz
Restaurants & HotelsKlassische Arbeitgeber für Köchebundesweit
Catering-UnternehmenDO&CO, Sodexo, Aramarkbundesweit
BäckereikettenBackwerk, Ditsch, Stadtbäckereienbundesweit
LebensmittelherstellerNestlé, Unilever, Dr. Oetkerbundesweit
Großküchen / KantinenSchulen, Krankenhäuser, Firmenbundesweit
Quellen: DEHOGA Deutscher Hotel- und Gaststättenverband 2024, BA Engpassanalyse 2024 H2, ZDH Handwerk Gastronomie 2024.

Wo führt dieser Job hin?

Branche · Quellen: BIBB-Karrierepfad · Apollo-Headcount-Daten

  1. Ausbildung12-16 k€du bist hier · ~100 % erreichen
  2. Geselle:in / Junior28-38 k€ø 1 J. nach Abschluss · ~92 % erreichen
  3. Fachkraft (3+ J.)35-48 k€ø 3 J. · ~78 % erreichen
  4. Senior / Specialist45-62 k€ø 6 J. · ~45 % erreichen
  5. Teamlead / Meister55-75 k€ø 9 J. · ~22 % erreichen
  6. Bereichsleitung75-110 k€ø 12+ J. · ~8 % erreichen
📍 EINZUGSGEBIET

Wie weit ist Düsseldorf fuer dich?

Iso-Kreise zeigen ~20 / 30 / 45 Min OEPNV ab Stadtmitte. Quelle: Stadt-Geocoding · OEPNV-Median.

Berufsschule-Standort wird auf Stadtebene approximiert.

Kostenfrei · nur für FoodJobsDE-Nutzer

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