F&B Manager / Leiter Gastronomie (m/w/d)

Darum lohnt es sich

Wir bieten familiäre Herzlichkeit verbunden mit professionellem Service, bei uns ist man ‚zu Gast bei Freunden‘.

Anstellungsart: Vollzeit Sie sind das Bindeglied zwischen der Geschäftsleitung und den Bereichen Küche und Service Sie stellen einen reibungslosen Ablauf & eine gute Kommunikation im Bereich Küche und Service sicher Sie sind verantwortlich für die vorausschauende Gestaltung des Dienstplans Sie führen eigenständig Vorstellungsgespräche und entscheiden gemeinsam mit der Direktion für Ihr Team Sie führen regelmäßig Inventuren für die beiden Bereiche durch Sie sind der der Ansprechpartner für Ihr Team, unsere Gästen und unsere Lieferanten Sie schulen und fördern Ihr Team, indem Sie aktiv im Team mitwirken, fördern Sie eine positive Zusammenarbeit und stärken den Zusammenhalt im Team Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und bringen Erfahrung als Führungskraft im Hotel mit Sie besitzen ausgezeichnete Fähigkeiten in Organisation und Motivation Sie zeigen eine starke Kommunikationsfähigkeit und besitzen ein ausgeprägtes Verhandlungsgeschick Sie sind bereit, Verantwortung zu übernehmen Sie arbeiten eigenständig und treffen zeitnah sowie zügig wichtige Entscheidungen unbefristetes Arbeitsverhältnis sowie attraktives Gehaltspaket (tarifliche Vorteile) Es werden Ihnen Weiterentwicklungsmöglichkeit Das Seaside Residenz Hotel in zentraler Lage von Chemnitz ist 4-Sterne-Haus mit 187 Zimmern, Tagungsmöglichkeiten, Restaurant, Bar und Lounge.