SCHWÄLBCHEN Frischdienst Mainz vor 2 Monaten

Einkäufer/-in (m/w/d) - Food

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Die ganze Ausschreibung von SCHWÄLBCHEN Frischdienst

Das ist der Job

Zur Verstärkung unseres Teams in Mainz suchen wir ab sofort eine-/n Einkäufer/-in (m/w/d) - Food - Ihre Aufgaben als Einkäufer/-in (m/w/d) - Food - • Sie führen Einkaufsverhandlungen mit unseren Lieferanten eigenständig und mit einem hohen Maß an Verantwortung. • Sie tragen die fachliche Verantwortung für festgelegte Warengruppen. • Sie entwickeln unser Sortiment sowie das Lieferantenportfolio kontinuierlich weiter und optimieren beide fortlaufend. • Sie bereiten Verhandlungen sorgfältig vor und analysieren im Anschluss die erzielten Ergebnisse. • Sie übernehmen das Management von Preisen und Konditionen in eigener Verantwortung. • Sie beobachten den Markt laufend und erkennen relevante Trends und Entwicklungen frühzeitig. • Zusätzlich übernehmen Sie operative und administrative Tätigkeiten.

Das brauchst du

Ihr Profil als Einkäufer/-in (m/w/d) - Food - • Sie haben eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung und zudem eine weiterführende Qualifikation im Einkauf. • Sie verfügen über mehrjährige Berufserfahrung im Food-Einkauf, idealerweise mit Fokus auf den GV-Markt. • Sie kennen die Beschaffungsmärkte, deren Strukturen sowie die relevanten Marktteilnehmer sehr gut. • Sie überzeugen mit ausgeprägtem Verhandlungsgeschick und einer starken Ergebnis- bzw.

Abschlussorientierung. • Sie beherrschen MS Office sicher, insbesondere Excel. • Sie arbeiten selbstständig, sind teamorientiert und verfügen über ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten. • Sie bringen eine große Begeisterung für den Handel mit Lebensmitteln mit.

Die zuverlässige Belieferung unserer Kunden ist ein wesentlicher Baustein für unseren Erfolg.

Darum lohnt es sich

Unsere Benefits: • Eine offene und flache Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen • Einarbeitung und Zusammenarbeit in ein motiviertes Team • Attraktives Gehalt • 30 Tage Urlaub • Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge • Weihnachtsgeld / Urlaubsgeld (nach Betriebszugehörigkeit) • Kostenfreie Parkplätze • Gute Verkehrsanbindung sowohl mit dem Auto als auch mit ÖPNV • Kostenfreie Getränke • Regelmäßige Firmenevents Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintrittsdatum, vorzugsweise per E-Mail.

Etwas über uns Wir zählen zu den führenden Lebensmittel-Großhandelsunternehmen im Südwesten Deutschlands für die Belieferung im Außer-Haus-Markt. Wir bieten unseren Kunden ein komplettes Vollsortiment an Lebensmitteln und Non-Food-Produkten. Jede Bewerbung wird absolut vertraulich behandelt.

Für unsere Logistikkompetenz sind wir bei Kunden in Gastronomie, Hotellerie und Großküchen seit Jahren anerkannt.

So geht es weiter • Bewerben Sie sich bitte direkt online mit Ihren vollständigen Bewerbungsunterlagen, indem Sie auf den "Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben" Button klicken. • Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners. • Wir vereinbaren einen Telefontermin für ein kurzes Interview. • Anschließend lernen wir uns persönlich kennen und besprechen alle Einzelheiten.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie! Ihr Ansprechpartner Herr Tim Wettmann Kontakt SCHWÄLBCHEN Frischdienst GmbH Robert-Koch-Straße 44 55129 Mainz 06131 9966-15 bewerbung@schwaelbchen-frischdienst.de

Branchen-Fakten

Was du über diesen Beruf wissen solltest

Was verdient man in dieser Region?

≈ 33.500 € brutto/Jahr

Bundesweiter Median: 33.500 € brutto/Jahr

Destatis-Benchmark (gastronomie) × Regionalindex DE · Quelle: Destatis Verdienste / BA Entgeltatlas · Stand ≈2024

Arbeiten mit Lebensmitteln

Belehrung vor dem ersten Tag

Wer mit offenen Lebensmitteln arbeitet, braucht vor Tätigkeitsbeginn eine Belehrung durch das Gesundheitsamt — danach jährlich vom Betrieb wiederholt.

Quelle: Infektionsschutzgesetz (IfSG) § 43 · Stand 2026

Gesetzlicher Mindestlohn

12,82 € / Stunde

Untere Lohngrenze für alle Branchen ohne höheren Branchenmindestlohn.

Quelle: Mindestlohngesetz (MiLoG) · Mindestlohnkommission · Stand 2025

Quereinstieg in die Küche?

In der Gastronomie ist der Quereinstieg üblich; entscheidend sind Belastbarkeit und Teamfähigkeit. Die Belehrung nach § 43 IfSG holst du vor dem ersten Arbeitstag beim Gesundheitsamt.

Quelle: Infektionsschutzgesetz (IfSG) § 43 · Stand 2026

Bereit?

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