einen Koch / eine Köchin EFZ mit arbeitsagogischen Aufgaben (90 -100%)

Das ist der Job

einen Koch / eine Köchin EFZ mit arbeitsagogischen Aufgaben (90 -100%) Verein Sonderschulinternat Hemberg Vacant since : Number of jobs : 1 9633 Hemberg (SG) 90% - 100% From Permanent Registration requirement Wir sind ein vom Kanton St.

April 2027 einen Koch / eine Köchin EFZ mit arbeitsagogischen Aufgaben(90 -100%) Sie führen selbständig mit einer Küchenhilfe (40%) die Küche und kochen von Montag bis Freitag für ca. 60 Personen.

Zu Ihrem Aufgabenbereich gehören: • Zubereitung von qualitativ hochwertigen, regionalen und saisonalen Speisen (fünf Mittagessen und drei Abendessen pro Woche) • Erstellen von Menuplänen nach den heutigen ernährungswissenschaftlichen Erkentnissen • Tägliches Zubereiten von Pausenverplegung • Wareineinkauf und -lagerung • Reinigung und Pflege der Küchenräume • Organisation und Mitarbeit bei ca. vier Sonderanlässen pro Jahr • Begleitung von Schülerinnen und Schüler am Morgen während 2 Stunden und während drei Ferienwochen pro Jahr • Budgetplanung und -verantwortung • Einhaltung von gesetzlichen Hygienevorschriften • Betreuung der Cafeteria Das sind unsere Erwartungen • Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ mit Berufserfahrung • Zusatzausbildung in Arbeitsagogik oder Interesse sich pädagogische Kompetenzen anzueignen • Freude und Geschick am Einbezug von Kindern und Jugendlichen • wohlwollende, respektvolle und wertschätzende Einstellung gegenüber herausfordernden Kindern und Jugendlichen • Aufgestellte und humorvolle Persönlichkeit mit Begeisterung am Kochen • Neugierde an der Umstellung auf Systemküche • Selbständige Persönlichkeit mit Organisationstalent und Sozialkompetenz • Hohe Flexibilität und Belastbarkeit • Identifikation mit unseren christlichen Grundwerten • Team-, Beziehungs- und Konfliktfähigkeit Das dürfen Sie erwarten: • eine moderne gut ausgestattete Küche • ein interessantes Tätigkeitsfeld in einer überschaubaren Institution • eine anspruchsvolle und vielseitige Aufgabe • ein motiviertes und erfahrenes Team • geregelte Arbeitszeiten (Montag – Freitag) • Jahresarbeitszeit: Mehrarbeit während den Schulwochen, Kompensationsmöglichkeit in den Schulferien Arbeitsbedingungen • Work location 9633 Hemberg (SG) • Workload 90% - 100% • Employment start • Employment duration Permanent

Darum lohnt es sich

Gallen anerkanntes Sonderschulinternat. In unserer Einrichtung leben und lernen 32 Kinder und Jugendliche, bei denen eine Sonderbeschulung und eine pädagogische Betreuung angezeigt sind. Unsere langjährige Köchin geht in Pension. Wir suchen per 1.

Zusätzlich begleiten Sie morgens während ca. zwei Stunden eine Schülerin oder einen Schüler in der Küche und leiten diese/n arbeitsagogisch an.