Dozent Food Management Personaleinsatzplanung (m/w/d)
Das Wichtigste in Kürze
- Arbeitgeber
- Karlstad University
- Standort
- Köln
- Stellenart
- Hörakustiker:in (Geselle)
- Beschäftigung
- Vollzeit, unbefristet
- Bruttogehalt
- 2.400 € → 3.200 € / Monat
- ✓ Unbefristete Festanstellung in Vollzeit
- 📜 Übertarifliche Vergütung möglich
- 🤝 Fortbildungsbudget für Meister/Pädakustik/B.Sc.
Die ganze Ausschreibung von Karlstad University
Automatisch strukturiert · Originaltext unformatiert geliefert
Das ist der Job
Du erstellst und korrigierst Prüfungsleistungen und achtest darauf, dass die Prüfungen den Modulzielen entsprechend gestaltet sind. Du verfügst über praktische Berufserfahrung in dem zu unterrichtenden Fachgebiet.
Das brauchst du
Das erwartet Dich Du vermittelst wissenschaftlich fundierte Kenntnisse mit hohem Praxisbezug, z.B. für die Themen Arbeitsrechtliche Grundlagen, Personaleinsatzplanung, Motivation und Work-Life-Balance, Dienst- und Einsatzplanung und Kalkulatorischer Mitarbeiterbedarf.
Das bringst Du mit Du hast ein abgeschlossenes Hochschulstudium im Bereich Culinary Management oder in einer Bezugs- und Nachbardisziplin. Du bringst großes Interesse an innovativer, digitaler und moderner Bildung mit und hast Freude am Umgang m
Darum lohnt es sich
Dozent Food Management Personaleinsatzplanung (m/w/d) Mache einen Unterschied – gestalte die Bildung von morgen an der IU! Erweitere unsere akademische Welt deutschlandweit als freiberuflicher Dozent (w/m/d) auf Honorarbasis im Dualen Studium mit 48 Unterrichtseinheiten ab dem 01.04.2025 .
Wähle zwischen einem unserer vakanten Standorte: Berlin oder Köln. Du bereitest Lehrveranstaltungen selbstständig vor und führst diese auf Basis des Modulhandbuchs durch. Du betreust dual Studierende individuell bei allen Fragen rund um die Lehrveranstaltung und bereitest sie so auf ihre berufliche Laufbahn vor.
Du konntest ggf. bereits erste Erfahrung (z.B. als Tutor:in, Lehrkraft, Lehrbeauftragte:r oder wissenschaftliche:r Mitarbeitende:r) in der akademischen Lehre sammeln.
Das lohnt sich nachzufragen
Die Benefits stehen nicht im Text — das ist normal. Diese Themen kannst du im Vorstellungsgespräch ansprechen:
- 📜Tariflohn
- 💰Urlaubsgeld
- 🎁Weihnachtsgeld
- 🏖️30+ Urlaubstage
- 🎯Übernahme-Aussicht
- 🏠Werkswohnung / Mietzuschuss
- 🚆Jobticket / ÖPNV-Zuschuss
- 🚲JobRad / Dienstrad
- ⏰Flexible Arbeitszeit
- 🏡Home-Office möglich
Wer passt zu diesem Beruf?
Vier Typen, die in diesem Beruf besonders gut aufgehoben sind
Köln im 1. Lehrjahr — passt — kleines Polster bleibt
Quellen: BBSR Wohnungsmarktbeobachtung 2024 · BAföG-Bedarfssätze 2025. Annahme: WG-Zimmer.
Miete macht 26 % deines Netto aus. Bei BAföG-/BAB-Anspruch zusätzlich bis 745 € möglich.
8.9 / 10 — starkes Bild
Basis: 222 Bewertungen · Quelle: StudySmarter-Befragung
Was Mitarbeitende schätzen
- ↑ Flexible Arbeitszeiten · Vertrauensarbeitszeit
- ↑ 30+ Tage Urlaub · sehr familienfreundlich
- ↑ Junges, internationales Team — flache Hierarchien
- ↑ Übernahmechancen weit über Branchenschnitt
- ↑ Weiterbildungsbudget · interne Schulungen
Charakter dieser Stelle
Gehalt & Vergütung
Marktübliche Bruttogehälter — je nach Rolle, Region, Erfahrung und Tarifbindung. Tarifgebundene Arbeitgeber zahlen am oberen Ende.
für Berufseinsteiger:innen
mit Berufserfahrung + Spezialisierung
So gefragt sind FoodJobsDE-Fachkräfte gerade
Bundesschnitt aller Berufe: ~150 Tage
Werte unter 1.0 = offizieller Engpass
Demografie + Branchentrend
220.000 Fachgeschäfte DACH
Karrierewege & Aufstieg
Typische Aufstiegs- und Spezialisierungspfade — mit üblicher Dauer und Gehaltssprung.
- Ausbildung Koch/KöchinDauer3 JahreVoraussetzungHauptschulabschlussGehaltsplusEinstieg in die GastronomieAbschlussGesellenbrief Koch/Köchin
- Küchenmeister/inDauer2 JahreVoraussetzungGesellenbrief + 3 Jahre BerufserfahrungGehaltsplus+30 – 50 %AbschlussMeisterbrief Küchenmeister/in
- Küchenchef/inDauer8+ Jahre ErfahrungVoraussetzungMeisterbrief + FührungserfahrungGehaltsplus+40 – 70 %AbschlussInterne Ernennung
Die größten FoodJobsDE-Arbeitgeber in Deutschland
Filialketten + große Einzelhäuser, sortiert nach Filialzahl.
| Arbeitgeber | Größe | Hauptsitz |
|---|---|---|
| Restaurants & Hotels | Klassische Arbeitgeber für Köche | bundesweit |
| Catering-Unternehmen | DO&CO, Sodexo, Aramark | bundesweit |
| Bäckereiketten | Backwerk, Ditsch, Stadtbäckereien | bundesweit |
| Lebensmittelhersteller | Nestlé, Unilever, Dr. Oetker | bundesweit |
| Großküchen / Kantinen | Schulen, Krankenhäuser, Firmen | bundesweit |
Wo führt dieser Job hin?
Branche · Quellen: BIBB-Karrierepfad · Apollo-Headcount-Daten
- Ausbildung12-16 k€du bist hier · ~100 % erreichen
- Geselle:in / Junior28-38 k€ø 1 J. nach Abschluss · ~92 % erreichen
- Fachkraft (3+ J.)35-48 k€ø 3 J. · ~78 % erreichen
- Senior / Specialist45-62 k€ø 6 J. · ~45 % erreichen
- Teamlead / Meister55-75 k€ø 9 J. · ~22 % erreichen
- Bereichsleitung75-110 k€ø 12+ J. · ~8 % erreichen
Wie weit ist Köln fuer dich?
Iso-Kreise zeigen ~20 / 30 / 45 Min OEPNV ab Stadtmitte. Quelle: Stadt-Geocoding · OEPNV-Median.
Berufsschule-Standort wird auf Stadtebene approximiert.
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