Das ist der Job
Job Details
Referenznummer: 70/66239
Anstellungsart: Arbeitsplatz
Stelle: Diätkoch / Diätköchin in Dresden (m/w/d)
Wochenstunden: 40
Arbeitszeit: Vollzeit
verfügbar ab: ab sofort
Befristet: nein
Tasks and Responsibilities Zubereitung von diätetischen und krankheitsangepassten Speisen für Bewohnerinnen und Bewohner von Pflegeeinrichtungen Umsetzung ärztlicher Verordnungen und ernährungsphysiologischer Vorgaben Produktion von Vollkost, Sonderkostformen und Diäten (z.
Das brauchst du
Ernährungsberatung Qualifications Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Zusatzqualifikation als Diätkoch/Diätköchin oder vergleichbare Qualifikation im Bereich diätetische Küche (m/w/d) Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung, Klinik- oder Pflegeküche von Vorteil Kenntnisse über Sonderkostformen und ernährungsmedizinische Anforderungen Strukturierte und hygienebewusste Arbeitsweise Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein Benefits Geregelte Arbeitszeiten in Normalschicht Einen sicher
Darum lohnt es sich
Diabeteskost, passierte Kost, leichte Vollkost) Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP Mitwirkung bei Speiseplanung und Rezeptentwicklung Enge Zusammenarbeit mit Küchenleitung, Pflegepersonal und ggf.
