Das ist der Job
Stellendetails zu: Diätassistent/ Diätkoch (m/w/d)
Angebotsart: Arbeit
Arbeitgeber: Rudolf Presl GmbH & Co.
Darum lohnt es sich
Klinik Bavaria Rehabilitations KG
Beginn ab
Arbeitsort
Kreischa bei Dresden
Anstellungsart
Vollzeit
Stellenbeschreibung
In unserer Küche unterstützt Du uns bei:
• Zubereitung von Mahlzeiten gemäß spezifischer diätetischer Anforderungen für Patienten
• Gewährleistung der Einhaltung von Diätvorschriften, Allergiehinweisen und besonderen Ernährungsbedürfnissen
• Kontrolle an der Bandportionierung
• Selbständige Planung und Organisation der Arbeit im Zuständigkeitsbereich
• Einhaltung der Lebensmittelqualität, -Hygiene und -Sicherheit
• Kommunikation mit der Ernährungsberatung und den medizinischen Teams
• Schulung und Anleitung des Küchenpersonals hinsichtlich diätetischer Vorgaben und Zubereitungstechniken
• Durchführung von täglich anfallenden Reinigungsarbeiten
Unternehmensdarstellung: Rudolf Presl GmbH & Co.
Klinik Bavaria Rehabilitations KG
Fußbereich
Stelle betreut durch die BA
