Chefkoch (m/w/d)

Du liebst die italienische Küche, hast ein Gespür für hochwertige Zutaten und möchtest deine Leidenschaft für gutes Essen mit Führungsverantwortung verbinden? Dann bist du bei uns genau richtig! Seit über 40 Jahren begeistern wir bei Andronaco unsere Kunden mit hochwertigen italienischen Lebensmitteln, Weinen und authentischem italienischem Genuss. Für unser Bistro in Köln suchen wir einen erfahrenen Chefkoch / Küchenleiter (m/w/d), der mit Leidenschaft und Organisationstalent unsere Gäste begeistert. Freu dich auf authentische italienische Küche, frische Zutaten und familienfreundliche Arbeitszeiten!

Deine Mission: Italienischen Genuss auf den Teller bringen

• Du übernimmst die Verantwortung für unsere Bistroküche, leitest dein Team und sorgst für reibungslose Abläufe.
• Du bereitest authentische italienische Spezialitäten zu und bringst eigene Ideen in die Gestaltung unserer Speisekarte ein.
• Du verantwortest die Warenbestellung, Lagerhaltung und den wirtschaftlichen Einsatz unserer hochwertigen Lebensmittel.
• Du stellst die Einhaltung unserer Qualitätsstandards sowie aller Hygiene- und HACCP-Vorschriften sicher.

Das bringst Du mit:

• Du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef, Küchenleiter oder Chefkoch – alternativ mehrjährige Erfahrung als Koch
• Du begeisterst dich für die italienische Küche.
• Du behältst auch in arbeitsintensiven Situationen den Überblick.
• Du führst dein Team mit Wertschätzung, Verantwortungsbewusstsein und einer Hands-on-Mentalität.

Das erwartet dich:

• Familienfreundliche Arbeitszeiten: Spätestens um 19 Uhr ist bei uns Feierabend! An Sonn- und Feiertagen hast du frei!
• Urlaub: 30 Tage Urlaub für deine Erholung.
• Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge (BAV) und Vermögenswirksamen Leistungen (VL): Wir sorgen für deine Zukunft!
• Mitarbeiterrabatt: Spare beim Einkauf in unseren Märkten!
• Vergünstigtes Mittagessen in unserem Bistro: Genieße täglich leckere Gerichte!
• Arbeitskleidung wird gestellt: Wir statten dich aus und übernehmen auch die Reinigung – damit du dich um nichts kümmern musst!

Wir freuen uns darauf dich kennenzulernen.