Chefkoch (m/w/d)

Das ist der Job

Wir legen besonderen Wert auf eine exklusive Ausstattung und einen ausgezeichneten Service.

Darum lohnt es sich

Arbeitgeber: Limes Schlossklinik Mecklenburgische Schweiz GmbH Arbeitsort Teschow, Mecklenburgische Schweiz Anstellungsart Vollzeit Befristung befristet für 24 Monate Berufsbezeichnung • Küchenchef/in Stellenbeschreibung Kommen Sie in unser Team!

Ihre Aufgaben • Mit Ihren leidenschaftlichen Kochkünsten versorgen Sie unsere Patienten jeden Tag mit abwechslungsreichen und frischen Gerichten und tragen damit aktiv zu ihrer Genesung bei. • Leiten Sie als Organisationstalent die gesamten Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen für eine reibungslose Kommunikation mit anderen Fachbereichen. • Verantwortung für Bestellung und Lagerung aller Lebensmittel, Menü-Erstellung, Einhaltung der vorgegebenen Standards, Qualitätssicherung sowie Kostenkalkulationen. • Als Teamleiter verantworten Sie den reibungslosen Tagesablauf, die optimale Ressourcenauslastung und sind erster Ansprechpartner bei organisatorischen und konzeptionellen Fragen innerhalb Ihres Teams.

Hiermit wecken Sie unser Interesse • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) sowie mehrjährige Berufserfahrung in der hochwertigen und internationalen Gastronomie. • Idealerweise Erfahrung als Teamleiter. • Wertorientiertes Handeln, ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten, wirtschaftliches Verständnis, selbstständige Arbeitsweise und ein kühler Kopf in stressigen Situationen. • Sicheres Auftreten, Verantwortungsbewusstsein sowie Teamgeist und Flexibilität.

Dadurch überzeugen wir Sie • Attraktiver Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten sowie freien und kreativen Entfaltungsmöglichkeiten. • Unterstützung des Qualitätsanspruchs hinsichtlich Kulinarik, Regionalität, Saisonalität und Bio-Produkten. • Mitarbeiterphilosophie aus Wertschätzung, Work-Life-Balance und Weiterbildung. • Corporate Benefits: Zugang zu attraktiven Vergünstigungen bei zahlreichen Unternehmen – für Freizeit, Reisen, Mode, Technik und mehr. • Leistungsgerechte Vergütung.

Ab sofort • Vollzeit • Teschow • Mecklenburgische Schweiz Die LIMES Schlossklinik Mecklenburgische Schweiz ist eine private Akutklinik für Psychiatrie, Psychosomatik und Psychotherapie mit 90 komfortablen Zimmern und rund 110 Betten.

Unser Anspruch ist es, unseren Patienten eine geschützte Umgebung mit einem Hotelstandard auf Vier- bis Fünf-Sterne-Niveau anzubieten, in der sie zur Ruhe kommen und genesen können. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!