Chef De Partie (m/w/d) · Wintersaison 2026

Hey Du! Super, dass du hier vorbeischaust. Bist du gelangweilt von einem eintönigen Job, der dir weder Herausforderung noch Abwechslung bietet? Dann bist du bei uns richtig! Denn wir bei Alpin Family wissen genau, dass das Leben viel zu kurz ist, um in einem langweiligen Job festzustecken. Wann ist die beste Zeit, Teil unseres Teams zu werden und die Hotelbranche ordentlich aufzumischen? Ist doch klar - genau jetzt! Denn wir sind alles andere als 0815! #boredbystandards Sie möchten sich bewerben Vergewissern Sie sich, dass Ihr Lebenslauf auf dem neuesten Stand ist, und lesen Sie dann die folgenden Stellenbeschreibungen sorgfältig durch, bevor Sie sich bewerben. Die Alpin Family ist eine wachsende, renommierte Hotelgruppe in Österreich. Mit drei genau so unterschiedlichen wie einzigartigen Brands vereinen wir eine Vielzahl von Hotels in erstklassigen Destinationen.

Egal, ob du dich nach majestätischen Bergen und idyllischen Seen sehnst oder von einem coolen Leben in der City träumst - bei uns findest du den perfekten Ort, um deine Karriere zu starten.

Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Umsetzung und Weiterentwicklung des Küchenkonzeptes unter Berücksichtigung der betrieblichen Vorgaben und Qualitätsstandards Sicherstellung der Einhaltung aller hotelspezifischen Standards sowie der geltenden Hygiene- und Sicherheitsvorschriften Selbstständige Zubereitung und ansprechende Präsentation der täglichen À-la-carte-Gerichte Produktion und Verarbeitung hochwertiger, frischer Produkte unter Berücksichtigung eines hohen Qualitätsanspruchs Aktive Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem gesamten Küchenteam zur Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Küchenablaufs Einbringung eigener Ideen und kreativer Impulse bei der Gestaltung und Weiterentwicklung der wöchentlichen Menüplanung Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und kulinarischer Konzepte Mitverantwortung für einen strukturierten, sauberen und effizienten Arbeitsablauf

innerhalb der Küche Aktive Unterstützung des Teams auch in arbeitsintensiven Phasen und Sicherstellung eines hohen Qualitätsniveaus im täglichen Küchenbetrieb Profil Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen österreichischen und internationalen Küche Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Freude an der Arbeit mit hochwertigen, frischen Produkten Kreativität sowie ein gutes Gespür für Geschmack, Präsentation und zeitgemäße Küche Strukturierte, xecpmvz organisierte und sorgfältige Arbeitsweise Hohe Eigenverantwortung, Zuverlässigkeit und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein Leidenschaft für den Beruf und Freude daran, gemeinsam im Team kulinarische Qualität auf höchstem Niveau zu schaffen Wir bieten Bruttoentlohnung ab € 3.500,- - (Bereitschaft zur

Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung) 48 Wochenstunden an 6 Tage Saisonanstellung von Dezember bis April (Option auf Jahrestelle nach Vereinbarung) Verpflegung inklusive Unterkunftskonditionen nach Vereinbarung Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kleinen, motivierten Team Benefits der Alpin Family Gruppe Weiterbildungsmöglichkeiten und gute Aufstiegschancen Eintrittsdatum: nach Vereinbarung