Chef de Partie (m/w/d) · per sofort oder nach Vereinbarung

Das Revier Hotel Säntispark in Abtwil/St. Gallen ist unkompliziert und authentisch. Neben 124 Zimmern, zwei Restaurants und einer grossen Bar mit Lounge, bieten wir Coworking Spaces und modernste Räume und Infrastruktur für Meetings, Konferenzen, Workshops und Privatanlässe aller Art. Kulturelle Events runden das Angebot ab und machen das Haus zu einem lebendigen Treffpunkt. REVIER - Dein neuer Lieblings-Ort für Streifzüge durch den Tag und durch die Nacht. Und gerne auch dein neuer Arbeitsplatz.

Kochen ist mehr als nur ein Job - Kochen ist eine Herzensangelegenheit & pure Lebensfreude. Denkst du gleich wie wir? Dann erwartet dich bei uns eine spannende, vielseitige und interessante neue Herausforderung, denn zur Komplettierung unseres Teams suchen wir vielleicht genau dich als neuen Chef de Partie! Gemeinsam mit deinem Team bist du für die Herstellung und Zubereitung der Speisen für das à-la-carte- und das Seminar-/Bankettgeschäft zuständig.

Du bist mitverantwortlich für die Wareneingangs- und Lagerkontrolle nach HACCP-Richtlinien und die Kontrolle und Sicherung der Qualität der Gerichte und Lebensmittel. Du bist auf allen Posten sicher unterwegs und die Einhaltung und Überwachung der Hygienegrundsätze sind für dich ebenso wichtig wie für uns - dann solltest du weiterlesen. Bei uns bekommst du den Raum für deine Leidenschaften. Entdecke unsere unterschiedlichen Hotels und deine Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der wachsenden Hotelgruppe.

Als Teil unserer Teams profitierst du von folgenden Benefits in allen Hotels der Marken PRIVÀ und REVIER: *Vergünstigt Schlafen und Essen in all unseren Hotels *Faire und leistungsangepasste Löhne *Weiterbildungsbeiträge *On-the-job Trainings *Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der wachsenden Gruppe *Ready to Roam Zuschuss (Beitrag an Fitnessabo, Massage, Parkplatz usw.) *Prämie für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden