Chef de Partie / Koch (m/w/d)

Das ist der Job

Bewirb dich jetzt als Chef de Partie (m/w/d) bei HYPERION Hotel Salzburg Geplanter Start: per sofort Anstellungsart: Vollzeit Vertragstyp: unbefristet Arbeitsort: Salzburg Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Du übernimmst die Verantwortung für deinen Küchenposten und steuerst Mise-en-place, Produktionsprozesse und Arbeitsabläufe mit Übersicht, Organisationstalent und einem hohen Maß an Eigenständigkeit.

Du führst Demi Chefs, Commis und Auszubildende auf deinem Posten fachlich an, gibst dein Wissen weiter und sorgst für eine strukturierte Einarbeitung neuer Teammitglieder.

Das brauchst du

Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und einige Jahre an Berufserfahrung in der Küche Leidenschaft fürs Kochen, hohe Produktkenntnis und Qualitätsbewusstsein Teamgeist, Führungsfähigkeiten und Organisationstalent Eigenverantwortliche, strukturierte Arbeitsweise Gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse Wir bieten Vertrag.

Darum lohnt es sich

Ob an der Rezeption, im Frühstücksservice, im Housekeeping oder in den gastronomischen Bereichen - das Team sorgt mit Professionalität, Herzlichkeit und Verlässlichkeit dafür, dass jeder Aufenthalt angenehm und reibungslos verläuft.

Das kulinarische Angebot umfasst ein vielseitiges Frühstücksbuffet sowie ein hoteleigenes Restaurant mit regionaler und internationaler Küche. Als Teil der Revo Hospitality Group verbindet dieses Haus die kulturelle Bedeutung Salzburgs mit einem modernen Arbeitsumfeld.

Mitarbeitende gestalten hier einen Arbeitsplatz, an dem Servicequalität, Teamgeist und Gastfreundschaft täglich spürbar sind. Im Rahmen der Warenwirtschaft führst du Bestellungen für deinen Bereich eigenständig durch, überwachst Lagerbestände und stellst eine fachgerechte Lagerung sicher.

In enger Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und Küchenchef bringst du dich aktiv bei der Weiterentwicklung unserer Speisekonzepte ein und beteiligst dich an der Gestaltung neuer Gerichte. Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag - für maximale Sicherheit und Planbarkeit.

Deine Familie und Freunde profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels. Ob Mode, Technik oder Events - sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern. Das HYPERION Hotel Salzburg ist ein elegantes 5-Sterne-Hotel mit 115 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group.

Zentral in Salzburg gelegen, in der historischen Altstadt und nur wenige Schritte vom Mirabellgarten entfernt, bietet es einen Arbeitsplatz in einer Stadt, die für ihre Festspiele, ihre Kultur und ihr einzigartiges Alpenflair bekannt ist.

Wer hier arbeitet, begleitet Geschäftsreisende, Städteurlauber und Kulturinteressierte, die eine exzellente Lage, gehobenen Komfort und persönliche Gastfreundschaft schätzen. Eine stilvolle Bar ergänzt das Angebot und lädt am Abend zu entspannten Begegnungen ein.

Mit handwerklichem Können, Präzision und Kreativität setzt du unsere kulinarischen Konzepte auf hohem Niveau um und trägst so aktiv zur Gästezufriedenheit bei. Du lebst unsere Qualitätsstandards, arbeitest konsequent nach HACCP-Vorgaben und achtest auf eine ansprechende Präsentation sowie einwandfreie Ergebnisse auf dem Teller.

Wir schenken dir einen extra freien Tag in dem Monat deines Geburtstags. Wachstum . In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter. Vorteile . Extras . Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung! Am einfachsten gelangt diese über den "Jetzt Bewerben!" Button zu uns. JBG81_AT