Chef de Partie / Koch (m/w/d)

Das ist der Job

Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Deine Aufgaben: Du bist verantwortlich für den reibungslosen Ablauf deines Postens und stellst die zeitgerechte Fertigstellung deiner Speisen für unsere verschiedenen Veranstaltungen sicher.

Profil Das ist Dir und uns wichtig: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und bereits praktische Erfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung gesammelt. Du arbeitest zuverlässig, lösungsorientiert und packst mit an – denn in der Küche zählt nicht nur Können, sondern auch Zusammenhalt.

Das brauchst du

Du bringst deine Ideen ein – bei neuen Gerichten, Menüs, Buffets oder der Weiterentwicklung unseres gastronomischen Angebots. Du hast Freude daran, Verantwortung zu übernehmen und dein Team aktiv zu unterstützen.

Darum lohnt es sich

Mit einem Team von rund 100 engagierten Mitarbeitenden verwirklichen wir Cateringideen der Spitzenklasse. Unsere Gäste kommen aus aller Welt: am Messeplatz Nürnberg, bei lokalen Unternehmen und auf überregionalen Veranstaltungen. Dann werde Teil unseres Teams – und hilf mit, dass sich unsere Gäste bei jedem Event rundum wohl und willkommen fühlen.

Von der Mise en Place bis zum fertigen Gericht – du organisierst deinen Bereich eigenständig und stellst sicher, dass unsere Speisen pünktlich, hochwertig und mit viel Liebe zum Detail den Gast erreichen.

Du koordinierst deine Arbeitsabläufe mit den anderen Posten und sorgst gemeinsam mit dem Team für einen effizienten Küchenservice – egal ob à la carte, Buffet, Bankett oder Veranstaltung.

Die Sicherung unserer Qualitätsstandards sowie Kontrolle der verwendeten Waren liegen in deiner Hand – denn Frische, Regionalität und ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln stehen bei uns an erster Stelle. Du unterstützt deine Kolleginnen und Kollegen, gibst dein Wissen weiter und hilfst bei der Einarbeitung neuer Teammitglieder.

Qualität, Teamgeist und ein professioneller Anspruch sind für dich genauso wichtig wie ein gutes Miteinander. Wir bieten Das kannst Du von uns erwarten: Eine Top Verkehrsanbindung am Arbeitsort NürnbergMesse – inklusive bezuschusstes Jobticket. Exklusive Mitarbeiterrabatte: Zugang zu über 600 Shops und Marken über unser Corporate-Benefits-Programm.

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten nach individuellem Bedarf. Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit internationaler Atmosphäre. Ein Arbeitsplatz bei einem Unternehmen mit klarer Mission: „Menschen verbinden und kulinarisch begeistern“. Seit mehr als 50 Jahren feiern wir bei Lehrieder die Schönheit des Essens.

Wir sind begeisterte Cateringmenschen – überzeugt davon, dass gemeinsames Essen Menschen verbindet und echte Gemeinschaft schafft. Was uns dabei auszeichnet? Wir arbeiten verlässlich, denken neugierig und begegnen einander sowie unseren Gästen mit echter Wertschätzung.

Unser Handeln ist kundenorientiert und geprägt von einem starken Wir-Gefühl – denn wir glauben daran, dass wir gemeinsam mehr erreichen. Dabei bleiben wir stets konsequent und verlieren unsere klare Mission nie aus dem Blick: Menschen verbinden und kulinarisch begeistern. Du willst mit uns unvergessliche Erinnerungen und besondere Momente schaffen?

Du unterstützt bei Warenkontrollen, Lagerung und Bestellungen und gehst verantwortungsvoll mit unseren Produkten um. HACCP, Hygiene und Sauberkeit gehören für dich selbstverständlich zum Küchenalltag – du achtest auf die Einhaltung aller Vorgaben und gehst mit gutem Beispiel voran.

Du kennst deinen Posten, arbeitest strukturiert und behältst auch bei hohem Arbeitsaufkommen den Überblick. Ein Genuss-Budget zum Gratisessen auf dem gesamten Messegelände. Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit. Die Chance, Veranstaltungen in ganz Nürnberg mitzugestalten. DANN BRAUCHEN WIR DICH !APGW1_DE