Braumeister, Brauer, Lebensmitteltechnologe

Das ist der Job

ph3bBraumeister, Brauer, Lebensmitteltechnologe /b /h3 pFühre unsere Brauerei – als wäre sie deine eigene.

Darum lohnt es sich

Wir brauen mit Überzeugung – nicht für den Massenmarkt, sondern für Menschen, die ehrliches Bier schätzen. /p h3Deine Aufgaben /h3 ul liVerantwortung für den gesamten Brauprozess – von der Rezeptentwicklung über das Brauen bis zur Abfüllung in Flaschen und Kegs /li liEntwicklung neuer Biersorten sowie saisonaler und kreativer Spezialitäten /li liSicherstellung höchster Qualitäts-, Hygiene- und Lebensmittelstandards /li liEinkauf, Lagerbewirtschaftung und Qualitätskontrolle der Rohstoffe sowie Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten /li liWartung, Pflege und Optimierung der Brauerei- und Abfüllanlagen sowie Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit in der gesamten Brauerei /li liPlanung und Organisation der Bierproduktion unter Berücksichtigung von Absatz, Saison und Lagerbestand /li liMitarbeit bei Events, Degustationen, Messen und Marketingaktivitäten sowie Präsentation unserer Biere /li liBetreuung und Beratung bestehender sowie neuer Gastronomiekunden /li liDokumentation der Brauprozesse sowie enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und dem Restaurantteam /li /ul h3Das bringst du mit /h3 ul liAbgeschlossene Ausbildung als Brauer, Mälzer oder Braumeister /li liLeidenschaft für handwerklich gebrautes Bier und Freude an der Entwicklung neuer Produkte /li liSelbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise /li liUnternehmerisches Denken und die Motivation, eine Brauerei mit viel Eigenverantwortung zu führen /li liTechnisches Verständnis sowie hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein /li liTeamgeist, Eigeninitiative und Freude am Kontakt mit Menschen /li /ul h3Das erwartet dich /h3 ul liEine Brauerei, für die du die Hauptverantwortung trägst – mit viel Vertrauen und großem Gestaltungsspielraum /li liDie Möglichkeit, deine Ideen einzubringen und den Charakter der Huus-Braui aktiv mitzuprägen /li liKurze Entscheidungswege und eine enge, unkomplizierte Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung /li liEin familiäres Umfeld ohne Konzernstrukturen und ohne lange Hierarchien /li liAbwechslungsreiche Tätigkeiten von der Entwicklung neuer Biere über die Produktion bis hin zu Degustationen und Events /li liAttraktive Anstellungsbedingungen in einem innovativen und regional verankerten Unternehmen /li /ul h3Weitere Informationen /h3 ul libArbeitsort: /b 9325 Roggwil TG (TG) /li libArbeitszeit: /b 100% /li libStartdatum: /b By agreement /li libBeschäftigungsdauer: /b Permanent /li libQualifikation: /b Skilled /li libErfahrung: /b More than 3 years /li libAusbildung: /b Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent /li libSprache (Deutsch): /b Orally – Very good knowledge, Written – Good knowledge /li /ul pDu möchtest nicht einfach Bier brauen, sondern eine Brauerei mit deiner Handschrift prägen?

Bier ist für dich mehr als ein Getränk. Es ist Handwerk, Leidenschaft und Kreativität. Die Huus-Braui im Restaurant Linde in Roggwil TG ist eine unabhängige, handwerkliche Brauerei mit viel Herzblut für charakterstarke Biere. Seit unserer Gründung stehen Regionalität, Qualität und Innovation im Mittelpunkt unseres Schaffens.

Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen. /p pDeine Bewerbung bitte an: /p pbHuus-Braui AG /bbr/ Schlossgässli 29br/ 325 Roggwilbr/ /p /p #J-18808-Ljbffr