Festanstellung, Vollzeit Zusmarshausen Ab sofort
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen
Brauer & Mälzer (m/w/d)
in Vollzeit
Deine Aufgaben:
- Du stellst unsere Bier- und Getränkespezialitäten her – von der Mälzerei über Sudhaus und Gär-/Lagerkeller bis zur Abfüllung
- Du steuerst und optimierst unsere Produktionsprozesse
- Du sorgst für höchste Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Du kümmerst Dich um Reinigung, Wartung und Instandhaltung unserer Anlagen
- Du bringst eigene Ideen ein und gestaltest unsere Abläufe aktiv mit
Dein Profil:
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Brauer & Mälzer oder vergleichbare Qualifikation
alternativ: eine technische Ausbildung (z. B. Schlosser), Erfahrung als Anlagenbediener oder
Berufserfahrung in einem lebensmittelverarbeitenden Betrieb
- Du hast eine selbstständige, sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Du hast ein ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Du hast Teamgeist und Lust, Verantwortung zu übernehmen
- Sicheren Arbeitsplatz in einer erfolgreichen, inhabergeführten Familienbrauerei
- Moderne Technik, abwechslungsreiche Aufgaben, kurze Entscheidungswege
- Viel Gestaltungspielraum in einem wertschätzenden, motivierten Team
- Attraktive Sozialleistungen, Weihnachtsgeld und Haustrunk
- Spannende Projekte rund um Malz, Bier, alkoholfreie Getränke und Whisky
Als Familienbrauerei Schwarzbräu verbinden wir mit viel Leidenschaft und Hingabe modernste Technik mit der handwerklichen Braukunst. Speziell durch das Malz aus eigener Herstellung steht Schwarzbräu seit Generationen für Spitzenqualität und ist Deutschlands meistprämierte Brauerei. Unser Erfolg ist nur durch unsere Mitarbeitenden möglich. Daher liegt uns ein freundliches, motiviertes, ehrliches und respektvolles Miteinander besonders am Herzen.
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Chef de Partie (m/w/d)
Hotel Hofgut Hohenkarpfen
Freiburg im Breisgau und Umgebung+ 1 weitereVollzeit
32.000–40.000 € brutto/Jahr