Das ist der Job
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Darum lohnt es sich
Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) - München, Wochenende frei
Ab sofort | Vollzeit, unbefristet | Montag - Freitag | Standort: Kustermannpark, München Ostbahnhof
WAS WIR BIETEN
• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit attraktiver Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten
• Geregelte Arbeitszeiten – 5‑Tage‑Woche von Montag bis Freitag, kein Wochenende
• 30 Tage Urlaub sowie kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
• Zusatzleistungen: Subventionierte Urban Sports Club‑Mitgliedschaft, Mitarbeiterempfehlungsprogramm, kostenfreie Dienstbekleidung
• Familiäres Team, abwechslungsreiche Aufgaben und modernes Arbeitsplatzequipment
WORUM ES GEHT
• Operative und organisatorische Leitung des Gastronomiebetriebs
• Betriebswirtschaftliche Steuerung: Verantwortung für Budget, Monatsabschlüsse und Reporting
• Personalführung (7‑9 Personen) sowie Personalplanung und -entwicklung aller Mitarbeitenden am Standort
• Verantwortung für die Küchen‑ und Servicebereiche mit regelmäßigem operativen Einsatz
• Warenwirtschaftliche Verantwortung – Bestellungen und Prozessgestaltung
• Kunden- und Gästemanagement: Pflege von Kundenbeziehungen und exzellenter Gästeservice
• HACCP‑Dokumentation und Einhaltung aller Hygienevorschriften
WAS DU MITBRINGST
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse – Erfahrung in betriebs- und warenwirtschaftlicher Steuerung
• Starke Kommunikationsfähigkeit und Serviceorientierung
• Teamarbeit, organisatorisches Geschick und Hands‑on‑Mentalität
HABEN WIR DEIN INTERESSE GEWECKT?
Alternativ gerne per E‑Mail direkt an: jobs@tailormade.catering
WER WIR SIND
Wir sind tailor made catering (tmc) – ein moderner Anbieter für Betriebsgastronomie. Kantine war gestern, wir betreiben Restaurants und Kaffeebars für Mitarbeitende unserer Kunden und deren Gäste.
Unsere Betriebe sind zeitgemäß, digitalisiert und basieren auf jahrzehntelanger Erfahrung. Wir haben mehrere Standorte in Bayern, Baden-Württemberg und Berlin und laufen jetzt weiter – gerne mit dir!
tailor made catering GmbH
www.tailormade.catering
