Betriebsleiter für die Gastronomie (m/w/d)

Das ist der Job

Seit 1995 führen wir mehrere gastronomische Betriebe in München.

Darum lohnt es sich

München Vollzeit Referenznummer: PWK2415780-JB | Bitte in Ihrer Bewerbung mit angeben Der cba e.V. wurde 1985 gegründet und hat sich seither zu einem etablierten mittelständischen Inklusionsunternehmen entwickelt, in dem Menschen mit und ohne Behinderung zusammenarbeiten.

Gegenseitiger Respekt und professionelle Zusammenarbeit prägen unsere Unternehmenskultur. Das Conviva im Blauen Haus ist unser prominentester Gastronomie-Standort und vereint seit 2004 die Kantine und das Theaterrestaurant der Münchner Kammerspiele unter einem Dach.

Wir bieten unseren Gästen sowie den Mitarbeitenden und Künstlerinnen und Künstlern der Kulturstätte täglich vorzügliche Speisen und ausgezeichneten Service.

Zum 01.10.2026 suchen wir eine Ihre Aufgaben: • Verantwortung für die Themen des operativen Tagesgeschäfts sowie für die strategische Weiterentwicklung des Betriebs • Personaleinsatzplanung sowie Führung und Weiterentwicklung des inklusiven Teams • Abstimmung und Kooperation mit den Verantwortlichen der Münchner Kammerspiele • Einhalten der Arbeitssicherheits- und Hygienestandards • Enge Zusammenarbeit mit dem Vorstand und der Personalabteilung Das bieten wir Ihnen: • Eine verantwortungsvolle und spannende Aufgabe in einem „bunten“ Arbeitsumfeld • Raum für eigene Ideen und eigenverantwortliches Arbeiten • Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten • Planbare Arbeitszeiten überwiegend in Tagdiensten • Mitarbeit in einem hochmotivierten Team, in dem Wertschätzung und ein soziales, kollegiales Miteinander an erster Stelle stehen Das bringen Sie mit: • Eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung mit mehrjähriger Führungserfahrung • Unternehmerisches Denken und betriebswirtschaftliches Grundverständnis • Organisationstalent und hohes Qualitätsbewusstsein • Soziale Intelligenz, Empathie und Sensibilität für Menschen und Situationen • Professionelles, freundliches Auftreten und eine Gastgebermentalität Möchten Sie als Teil unseres Teams Ihre Stärken in einer sinnstiftenden Tätigkeit einsetzen? cba - Cooperative Beschützende Arbeitsstätten e.V. – Michael Ruml Maistraße 36 - 80337 München - 089 / 5 43 43 6-0 - www.cbamuenchen.de Betriebsleiter für die Gastronomie (m/w/d) in München Betriebsleiter für die Gastronomie (m/w/d) cba - Cooperative Beschützende Arbeitsstätten e.V.

Unsere Küche steht für Kreativität, Frische und Qualität – mit einem kulinarischen Schwerpunkt auf Spezialitäten aus Bayern, Österreich und dem mediterranen Raum.