Bereichsleiter Lebensmittelproduktion Wurst (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Ort: 60386 Frankfurt am Main | Vertragsart: Vollzeit, unbefristet | Job-ID: 958845

Aufgaben

• Verantwortung für die zugeordneten Produktionsbereiche einschließlich Mitarbeitenden, Maschinen, Prozesse und Produkte
• Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs unter Einhaltung von Qualitäts-, Termin- und Mengenvorgaben
• Fachliche und disziplinarische Führung, Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden sowie Durchführung von Personalgesprächen
• Effiziente Personaleinsatzplanung unter Berücksichtigung von Kapazitäten, Urlaubszeiten und krankheitsbedingten Ausfällen
• Analyse, Weiterentwicklung und Optimierung von Produktionsprozessen sowie Teamabläufen in enger Abstimmung mit der Betriebsleitung und den angrenzenden Fachbereichen
• Sicherstellung der Einhaltung aller relevanten gesetzlichen, behördlichen sowie internen Qualitäts- und Hygienestandards
• Verwantwortung für die korrekte Dokumentation, Rückverfolgbarkeit und Buchungen im Warenwirtschaftssystem
• Überwachung, Auswertung und Steuerung relevanter Produktionskennzahlen zur kontinuierlichen Verbesserung der Abläufe
• Koordination und Kommunikation mit internen Schnittstellen sowie externen Ansprechpartnern

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung, idealerweise als Fleischer, Koch oder Bäcker, ergänzt durch eine Weiterbildung im Bereich Lebensmitteltechnik/Fleischtechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion, idealerweise mit nachweisbarer Führungserfahrung in der Leitung von Teams
• Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Verständnis sowie Erfahrung im Umgang mit Kennzahlen, Analysen und der kontinuierlichen Optimierung von Prozessen
• Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen sowie Erfahrung mit Warenwirtschafts- bzw. ERP-Systemen
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Durchsetzungsvermögen sowie die Fähigkeit, Mitarbeitende zu führen, zu motivieren und in ihrer Entwicklung zu fördern

Benefits

• Zuschüsse für Mobilität, Sport- und Freizeitaktivitäten
• Flexible Arbeitszeiten und individuelle Lösungen zur Vereinbarkeit von Job und Familie
• Raum für Mitgestaltung, Projektverantwortung und eigene Ideen
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten und Schulungen zur Kompetenzentwicklung
• Attraktive Vergütung

Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht/geschlechtlicher Identität, ethnischer Herkunft, sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, körperlichen und geistigen Fähigkeiten, Alter sowie sexueller Orientierung oder weiteren individuellen Merkmalen – gleichermaßen willkommen sind.