Azubi Köchin / Koch (w/m/d)

Das ist der Job

Auch Planung gehört dazu: Du lernst, Speisepläne zu erstellen, Zutaten einzukaufen und fachgerecht zu lagern – mit Blick für Qualität und Nachhaltigkeit. Hygiene und Sauberkeit sind für Dich selbstverständlich – Du arbeitest strukturiert, sauber und verantwortungsbewusst.

Du wächst mit Deinen Aufgaben: In allen Bereichen der Küche wirst Du eingearbeitet und bekommst nach und nach mehr Verantwortung übertragen. Dein neuer Arbeitsplatz Du arbeitest im Familien Wellness Hotel Seeklause, Mölschower Weg 1a, 17449 Trassenheide – mitten auf der schönen Insel Usedom.

Am Ende der Ausbildung folgt der zweite Teil, bestehend aus einer theoretischen und praktischen Abschlussprüfung, in der Du Dein Können unter Beweis stellst. Deine Berufsschule ist in Wolgast – dort bekommst Du das theoretische Wissen, das Du bei uns direkt in der Küche anwenden kannst.

Grundsätzlich bewegen sich die Schichten im Zeitfenster zwischen 06:00 Uhr morgens und 23:00 Uhr nachts – je nach Abteilung und Aufgaben.

Das brauchst du

Kreativität und Sorgfalt – Du hast ein Auge fürs Detail und packst mit an, wenn’s heiß hergeht. Frühes Aufstehen oder späte Schichten schrecken Dich nicht ab – Du bist flexibel und zuverlässig.

Nach etwa eineinhalb Jahren legst Du den ersten Teil der gestreckten Abschlussprüfung ab – ein wichtiger Meilenstein, der bereits in Deine Gesamtnote einfließt.

Darum lohnt es sich

Neugier, Motivation und Spaß am Kochen bringst Du mit – den Rest zeigen wir Dir mit Herz, Geduld und Teamgeist. Was dich bei uns erwartet: Du wirst Teil unserer Küchencrew und bereitest Frühstücks-, Mittags- und Abendbuffets mit viel Liebe zum Detail zu – abwechslungsreich, frisch und familienfreundlich.

Teamarbeit ist für Dich selbstverständlich – Du unterstützt andere, bringst Dich ein und freust Dich über gemeinsame Erfolge. Die genaue Planung stimmen wir fair im Team miteinander ab. Vergütung und Benefits • 1. Lehrjahr: 1.150 € Unsere weiteren Benefits findest Du auf unserer Karriereseite – dort erfährst Du auch mehr über das Arbeiten bei uns.

Und das schaffen wir nur gemeinsam – mit einer leidenschaftlichen Crew, dass mit Herz, Humor und Teamgeist anpackt. Warum wir genau Dich in unserer Crew brauchen: Weil Du Lust hast, etwas richtig Gutes zu lernen – und dabei mittendrin statt nur dabei sein willst!

In Deiner Ausbildung zur Köchin / zum Koch lernst Du Schritt für Schritt, wie man mit frischen Zutaten köstliche Gerichte zaubert und unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht kocht. Du wirst Teil einer erfahrenen Küchencrew, das sein Wissen gern mit Dir teilt.

Kreativität trifft Handwerk: Du richtest Platten an, kochst Suppen, zauberst Salate und Desserts – und lernst, wie man Geschmack und Optik perfekt kombiniert. Was wir uns von dir wünschen: Leidenschaft für Lebensmittel und Lust aufs Kochen – Du möchtest mit Deinen Händen etwas schaffen, das anderen Freude macht.

Und vor allem: Du willst etwas lernen, das Dich erfüllt – mit echtem Handwerk und echtem Geschmack. Hier erwartet Dich eine herzliche Crew und ein Arbeitsplatz, an dem sich alles darum dreht, Familienglück zu produzieren. Deine Ausbildungszeiten Deine Ausbildung dauert drei Jahre.

Deine Arbeitszeiten Deine Einsatzzeiten richten sich nach dem jeweiligen Bereich, in dem Du während Deiner Ausbildung arbeitest. Selbstverständlich halten wir uns dabei an die Vorgaben des Jugendarbeitsschutzgesetzes. Lehrjahr: 950 € • 2. Lehrjahr: 1.050 € • 3.

Über uns Mitten auf der wunderschönen Insel Usedom, zwischen Ostseestrand und Achterwasser, liegt unser Familien Wellness Hotel Seeklause. Hier erwartet unsere Gäste nicht nur ein Ort zum Entspannen – sondern ein echtes Familienabenteuer.

Ob Pirateninsel, Wellnessauszeit, Kinderprogramm oder Genussmomente – wir sind da, um echtes Familienglück zu produzieren. Und genau dafür braucht es Menschen wie Dich, damit aus Gästen glückliche Familien werden. Um das gemeinsam mit dir zu gestalten ist Kerstin, als KursSetzerin von Anfang an Deiner Seite.

Wir begleiten Dich vom allerersten Kontakt, stehen Dir mit Rat und Tat zur Seite und setzen gemeinsam mit Dir die Segel für Deinen Weg mit uns. Lust auf ein persönliches Gespräch oder einfach neugierig geworden? Melde Dich gerne telefonisch unter: 038371 267-800 oder per Mail unter: bewerbung@hotel-seeklause.de – wir sind für Dich da!