Auszubildende Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau (m/w/d) Ausbildung Fachfrau/-mann für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d) 2027

Aus der Stellenanzeige

Auszug aus der Stellenanzeige von Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH

Das ist der Job

Im Rahmen der 3-jährigen Ausbildung durchläufst du unsere unterschiedlichen Restaurants.

Das brauchst du

Du bist kommunikativ und hast Freude am Umgang mit Menschen, dann ist der Beruf Fachmann/Fachfrau für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d) genau das Richtige.

Darum lohnt es sich

Mit rund 900 Mitarbeitenden setzen wir in unseren 55 Restaurants, Bars & Cafès auf eine innovative und internationale Vielfalt. Egal ob im kaufmännischen oder operativen Bereich – wir, die Allresto, bieten eine Vielzahl an attraktiven Ausbildungsmöglichkeiten am Flughafen München.

Zahlreiche Schulungen und Weiterbildungen gehören zu unserem Ausbildungskonzept dazu Anstellungsart: Ausbildung Als Gastronomie-Herz des Flughafen Münchens verbinden wir kulinarische Kreativität mit dem Anspruch, jedem Gast ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten.

Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Airbräu, Käfer, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere.

Die Allresto Flughafen München sucht zum Ausbildungsstart im September 2027 eine/n Fachmann / Fachfrau für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d), die Freude am Zubereiten, Präsentieren sowie Servieren von Speisen und Getränken haben Dein Arbeitsumfeld Lerne die bunten Facetten der Gastronomie kennen!

Unsere Auszubildenden werden von erfahrenen Ausbildern (w/m/d) unterstützt, gefördert und gefordert.

Branchen-Fakten

Was du über diesen Beruf wissen solltest

Was verdient man in dieser Region?

≈ 33.500 € brutto/Jahr

Bundesweiter Median: 33.500 € brutto/Jahr

Destatis-Benchmark (gastronomie) × Regionalindex DE · Quelle: Destatis Verdienste / BA Entgeltatlas · Stand ≈2024

Arbeiten mit Lebensmitteln

Belehrung vor dem ersten Tag

Wer mit offenen Lebensmitteln arbeitet, braucht vor Tätigkeitsbeginn eine Belehrung durch das Gesundheitsamt — danach jährlich vom Betrieb wiederholt.

Quelle: Infektionsschutzgesetz (IfSG) § 43 · Stand 2026

Gesetzlicher Mindestlohn

12,82 € / Stunde

Untere Lohngrenze für alle Branchen ohne höheren Branchenmindestlohn.

Quelle: Mindestlohngesetz (MiLoG) · Mindestlohnkommission · Stand 2025

Quereinstieg in die Küche?

In der Gastronomie ist der Quereinstieg üblich; entscheidend sind Belastbarkeit und Teamfähigkeit. Die Belehrung nach § 43 IfSG holst du vor dem ersten Arbeitstag beim Gesundheitsamt.

Quelle: Infektionsschutzgesetz (IfSG) § 43 · Stand 2026

Bereit?

Bewerbung wird direkt an Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH übergeben — kein Konto nötig.

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