Auszubildende/r Koch/Köchin (m/w/d)

Das ist der Job

Du arbeitest Hand in Hand mit deinem Team und achtest stets auf die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards. Wir leben flache Hierarchien und schätzen die hilfsbereiten Kollegen und Kolleginnen in allen Abteilungen sowie den Austausch auf Augenhöhe vom Azubi bis zum Geschäftsführer.

Das brauchst du

Du hast Glück, denn damit können wir auf jeden Fall dienen. Du hast Bock auf die Gastronomie, bist von Natur aus aufgeschlossen und gehst offen auf andere Menschen zu.

Darum lohnt es sich

Mit unseren fünf Unternehmensbereichen SLEEP, EAT, MEET, DRINK und DANCE bilden wir das zentrale und verbindende Element auf dem Germania Campus.

August 2027 suchen wir dich als Auszubildende/r Koch/Köchin (m/w/d) Bei uns lernst du während der 3-jährigen Ausbildung das Koch-Handwerk von der Pike auf - von den absoluten Basics bis hin zu kreativen und anspruchsvolleren Gerichten.

Du blickst hinter die Kulissen des Küchenmanagements, lernst das präzise Kalkulieren von Speisen und bringst deine eigenen Ideen bei der Entwicklung neuer Food-Konzepte ein. Und das geht bei uns schon mit der Uniform los.

Bei unseren regelmäßig stattfindenden Team Events hast du die Möglichkeit, das komplette Team kennen zu lernen. ... einen Job, der dich fordert und fördert? Bei uns erhältst du viel Verantwortung, aber auch das notwendige Training.

Für die Vermittlung von neuen Teammitgliedern erhältst du eine Prämie. ... einen spannenden Job, in dem kein Tag wie der andere ist? Puristisch in der Form, stilvoll im Geschmack. Wir verstehen uns als einen unvergleichlichen Treffpunkt für Münsteraner und auswärtige Gäste, die das Besondere lieben.

Unsere 144 Zimmer und Suiten sowie unsere drei Restaurants la tapia, DADI und Seaside sind in und um die denkmalgeschützten Mauern der Germania Brauerei konzipiert worden. Auch für Tagungen, Veranstaltungen und private Feierlichkeiten bieten wir acht stilvoll gestaltete Räumlichkeiten für 40 bis 300 Gäste sowie unsere Event-Location Cloud.

Wo früher Bier gebraut wurde, ist unter Einbindung der denkmalgeschützten Bausubstanz ein einzigartiger Campus entstanden, der Wohnen, Arbeiten, Gastronomie und Freizeit vereint. Zum Ausbildungsstart 01.

Du unterstützt unsere Küchencrew auf den verschiedenen Posten - egal ob beim Frühstück und Lunch, beim à-la-carte-Geschäft oder bei Veranstaltungen. Du begleitest den gesamten Warenfluss von der bedarfsgerechten Bestellung über die Qualitätskontrolle bei der Warenannahme bis hin zur fachgerechten, hygienischen Lagerung.

Du suchst... ... einen Ausbildungsplatz, an dem du du selbst sein kannst? Wir zwängen dich nicht in ein Korsett, in dem du dich nicht wohlfühlst. Zudem hast du viel Freiraum, deine eigenen Ideen einzubringen. ... ein wertschätzendes und respektvolles Miteinander?

Durch regelmäßige Feedbackgespräche mit deinen Vorgesetzten weißt du immer, wo du gerade stehst. ... Arbeitszeiten, die sich mit deinem Privatleben vereinbaren lassen? Wir berücksichtigen deine Freiwünsche und 2 freie Tage pro Woche sind für uns ganz normal. ... Erholung nach getaner Arbeit?

Du erhältst mindestens 28 Urlaubstage pro Jahr und Mitarbeiterdiscounts in unseren Restaurants, unseren 3 Schwesterhotels sowie bei ca. 800 kooperierenden Hotels in Deutschland, Österreich und der Schweiz. ... Belohnung für deinen Einsatz? Wir erfassen deine Arbeitszeit minutengenau und Überstunden baust du natürlich in Freizeit ab.

Kleine Aufmerksamkeiten zu Geburtstagen, runden Jubiläen oder zur Hochzeit sind für uns selbstverständlich. Dürfen wir auch noch ein paar Wünsche äußern? Du brennst für das Kochen, arbeitest gerne mit guten Lebensmitteln und willst das Handwerk von der Pike auf Lernen?

Du sprühst vor eigenen Ideen, bist lernbereit und behältst dank deiner schnellen Auffassungsgabe auch dann einen kühlen Kopf, wenn es in der Küche mal heiß hergeht. Klingt nach dem perfekten Match? Dann sende uns deine Bewerbung an s.kraemer@factoryhotel.de. Fragen beantwortet dir Sarah Krämer gerne unter der Telefonnummer 0251 4188 942.