📜AbschlussIHK-Abschluss
🕐Dauer3 Jahre
📅Start01.09.2026
💰Vergütung1100-1390 €/Mon
🎓SchulabschlussRealschule
🔧AusbildungsartDual

Auszubildende (m/w/d) zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik

1,100 € → 1,390 €/Monat✓ RealschuleStart 01.09.20263 Jahre
Übernahmequote88%BIBB-Branchenschnitt 2024
Dauer3 JahreStart 01.09.2026
Auf einen Blick

Das Wichtigste in Kürze

Arbeitgeber
DMK GROUP - DMK Deutsches Milchkontor GmbH
Standort
Georgsmarienhütte
Ausbildungsdauer
3 Jahre
Ausbildungsbeginn
01.09.2026
Vergütung
1.100 € → 1.390 € / Monat
Schulabschluss
Realschule
  • 🌍 Auslandsaufenthalt im Verlauf der Ausbildung möglich
Aus der Stellenanzeige

Die ganze Ausschreibung von DMK GROUP - DMK Deutsches Milchkontor GmbH

Automatisch strukturiert · Originaltext unformatiert geliefert

Das ist der Job

Du lernst, wie Du mit Rohstoffen bzw. Zutaten umgehen musst und wie Du sie passgenau weiterleiten kannst, damit in der Produktion alles reibungslos funk

Das brauchst du

Wenn Du motiviert bist, Bock auf die Lebensmittel branche hast und eine Ausbildung suchst, die alles andere als langweilig ist – dann komm in unser Team und starte zum als Auszubildende (m/w/d) zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik in Georgsmarienhütte Referenznummer 10612 In 3 Jahren machen wir Dich mit allem vertraut, was Du über die industrielle Herstellung von Lebensmitteln wissen musst – vom Rohwaren eingang bis zum fertig verpackten Produkt.

Darum lohnt es sich

Die größte deutsche Molkereigenossenschaft verarbeitet mit rund 6.800 Mitarbeitern an mehr als 20 Standorten in Deutschland, den Niederlanden und weiteren internationalen Hubs Milch zu Lebensmitteln höchster Qualität.

Marken wie MILRAM, Oldenburger, Uniekaas, Alete bewusst und Humana genießen bei Verbrauchern im In- und Ausland großes Vertrauen und machen das Unternehmen zur festen Größe in seinen Heimat- und ausgewählten Zielmärkten rund um den Globus.

Als einer der größten Lieferanten des deutschen Lebensmitteleinzelhandels und mit einem Umsatz von 5,5 Milliarden Euro gehört die DMK Group europaweit zu den führenden Unternehmen der Ernährungswirtschaft. Dann bist Du bei uns genau richtig!

Das Produktportfolio reicht von Käse, Molkereiprodukten und Ingredients über Babynahrung, Eis und Molkenprodukte bis hin zu veganen Produkten. Milch ist Dein Ding? Käse bringt Dich zum Schmelzen?

🎁 Das bietet dir diese Ausbildung

Benefits & Extras

Aus der Stellenanzeige erkannt · 1 konkrete Leistungen

📈 Betreuung & Entwicklung

  • 🌍Auslandsaufenthalt möglich
💬 Gute Fragen fürs Vorstellungsgespräch

Diese Punkte stehen nicht explizit im Text — oft lohnt es sich, im Gespräch nachzufragen:

💰 Geld & Sicherheit
  • 📜 Tariflohn
  • 💰 Urlaubsgeld
  • 🎁 Weihnachtsgeld
  • 🏖️ 30+ Urlaubstage
  • 🎯 Übernahme-Aussicht
🏠 Wohnen & Mobilität
  • 🏠 Werkswohnung / Mietzuschuss
  • 🚆 Jobticket / ÖPNV-Zuschuss
  • 🚲 JobRad / Dienstrad
⏰ Arbeitszeit & Freizeit
  • Flexible Arbeitszeit
  • 🏡 Home-Office möglich
📈 Betreuung & Entwicklung
  • 🤝 Persönlicher Ausbilder / Mentor
  • 📝 Intensive Prüfungsvorbereitung
  • 📚 Weiterbildungs-Budget
  • 🎓 Duales Studium möglich
🎉 Ausstattung & Kultur
  • 💻 Laptop / Tablet gestellt
  • 👕 Arbeitskleidung gestellt
  • 🍽️ Kantine / Essenszuschuss
  • 🎉 Azubi-Events / Team-Building
  • 💪 Gesundheit / Fitness-Angebot
👋 QUEREINSTEIGER:IN?

Willkommen — du bist nicht allein

~15 % der Kfz-Azubis sind 25+ · Bei Vorerfahrung Verkürzung möglich.

Quelle: BIBB Datenreport 2024.

🛠️ DEIN ARBEITSALLTAG (BERUFSBILD)

Kfz-Mechatroniker mit Schwerpunkt System-/Hochvolttechnik

Typischer Ablauf einer Kfz-Mechatroniker-Ausbildung mit Schwerpunkt System-/Hochvolttechnik — so lernst du Schritt für Schritt die E-Mobilität.

  1. Jahr 1 — Grundlagen

    Diagnose an Bremsen, Lenkung, Fahrwerk. Werkstattarbeit, Umgang mit Diagnosegeräten. Parallel Berufsschulblöcke.

  2. Jahr 2 — Hochvolt-Einstieg

    Erste Arbeiten an Hochvoltsystemen (Qualifikation nach DGUV 200-005 Stufe 2). Batterietechnik, Ladesysteme.

  3. Jahr 3 — Spezialisierung

    Komplexere Reparaturen an E-/Hybrid-Fahrzeugen, Fahrzeugvernetzung, Assistenzsysteme.

  4. Letztes Halbjahr — Gesellenprüfung

    IHK-Abschlussprüfung Teil 2. Verkürzung auf 3 Jahre bei guten Leistungen möglich.

Quellen: IHK-Rahmenlehrplan Kfz-Mechatroniker (BIBB), DGUV 200-005 · Beschreibung gilt allgemein für den Ausbildungsberuf, nicht ausschließlich diesen Arbeitgeber.

⏰ Ein Tag als Azubi

So sieht ein normaler Tag aus

Typischer Ausbildungs-Tag im Beruf · kein perfekter Tag, kein schlechtester

  1. 06:30Aufstehen. In der Werkstatt beginnt der Tag früh.
  2. 07:00Übergabe mit der Frühschicht: Welche Fahrzeuge stehen an?
  3. 08:00Erster Wagen auf die Hebebühne. Inspektion — Bremsen, Öl, Reifen.
  4. 12:00Mittagspause. Kolleg:innen treffen sich in der Kantine.
  5. 13:00E-Auto mit Fehlercode. Diagnose-Gerät anschließen, Ursache finden.
  6. 16:30Berufsschule-Hausaufgaben oder Feierabend — je nach Wochentag.
🎯 Stärken-Profil

Wer passt zu Kfz-Mechatroniker:in?

Vier Typen, die in diesem Beruf besonders gut aufgehoben sind

🔧Handwerklich BegabteDu schraubst gerne und arbeitest präzise
🎯Problem-LöserDiagnose und Knobeln macht dir Spaß
Technik-FansElektronik und E-Mobilität faszinieren dich
🔍Detail-GenaueDu arbeitest strukturiert und sorgfältig
🚀 Schnell-Check

Passt dieser Beruf zu dir? 5 Fragen, 1 Minute

Kein Account · Ergebnis direkt hier · auch per E-Mail

Frage 1 / 5 · ca. 1 Minute total

Autos zerlegen und wieder zusammenbauen — wie findest du das?

Frage 2 / 5 · ca. 1 Minute total

Elektroautos und Hochvolt-Systeme — Interesse?

Frage 3 / 5 · ca. 1 Minute total

Wie ist's mit Dreck / Öl / körperlicher Arbeit?

Frage 4 / 5 · ca. 1 Minute total

Diagnose-Software und Fehlersuche — was sagst du?

Frage 5 / 5 · ca. 1 Minute total

Kunden beraten bei der Fahrzeug-Abholung?

Dein Match

💶 VERGÜTUNG IM VERLAUF

Was du in den nächsten Jahren verdienst

Brutto · Quellen: BIBB-Tarifvertrag · Branchenmedian. Netto-Schätzung: Steuerklasse I, ohne Kirche.

Brutto~ Netto
1. Lehrjahr1100 €858 €
2. Lehrjahr1245 €971 €
3. Lehrjahr1390 €1084 €
Nach Abschluss~1640 €~1148 €

Quelle: BIBB-Ausbildungsvergütung 2026 · Lohnsteuer-Tabelle 2026.

🏠 KANN ICH DAVON LEBEN?

Georgsmarienhütte im 1. Lehrjahr — knapp aber machbar · WG-Zimmer empfohlen

Quellen: BBSR Wohnungsmarktbeobachtung 2024 · BAföG-Bedarfssätze 2025. Annahme: WG-Zimmer.

Lehrjahr-Brutto1100 €
~ Netto (KV/RV/AV)858 €
WG-Zimmer in Georgsmarienhütte−380 €
Lebenshaltung (Essen, ÖPNV, Telefon)−380 €
Bleibt frei verfügbar98 €

Miete macht 44 % deines Netto aus. Bei BAföG-/BAB-Anspruch zusätzlich bis 745 € möglich.

EMPLOYER-RATING

8.4 / 10 — starkes Bild

Basis: 359 Bewertungen · Quelle: StudySmarter-Befragung

Kollegen
9.2
Vorgesetzte
8.1
Gehalt
7.9
Atmosphäre
8.8
Work-Life-Balance
8.1

Was Mitarbeitende schätzen

  • ↑ Sehr gutes Onboarding · klarer Ausbildungsplan
  • ↑ Faire Bezahlung über Tarif
  • ↑ Modernster Tech-Stack · viel technische Freiheit
  • ↑ Persönliche Ausbilder:in — viel direktes Feedback
  • ↑ Du-Kultur · entspannte Atmosphäre

Charakter dieser Stelle

✨ Stärken
🌐 Internationales Team 🛡️ Wenig KI-Risiko 18 %🚀 Wachstumsbranche steigend
💡 Gut zu wissen
📍 Georgsmarienhütte kleinere Stadt
📈 ÜBERNAHME NACH AUSBILDUNG

88 % bei tarifgebundenen Großarbeitgebern

BIBB Datenreport 2024 · Branche „Kfz / Automotive".

Branchenschnitt
78 %
Tarifgebundene Großarbeitgeber
88 %

Konkrete Quote bei diesem Arbeitgeber: im Bewerbungsgespräch erfragen.

Arbeitsmarkt-Situation

Wie sieht der Markt für diesen Beruf aus?

Bundesagentur für Arbeit · Entgeltatlas · Vakanzzeit-Report 2026

Offene Stellen werden besetzt in 169 Tagen Bundesschnitt Ausbildung: 135 Tage
Bewerber je Ausbildungsplatz 14 moderat — deine Chancen
Nachfrage-Trend steigend 5-Jahres-Perspektive
Region Georgsmarienhütte überdurchschnittlich Fachkräftemangel klassifiziert (BA 2026)
🌱 Future-Ready-Score

Wie zukunftssicher ist dieser Beruf?

Arbeitsmarkt · KI-Resilienz · Karriere-Perspektive · Quellen: WEF Future of Jobs 2025, Frey-Osborne, BA-Statistik

Niedrig Mittel Hoch Score: 82%
🔧
Hands-on bleibtDiagnose und Reparatur am Fahrzeug lässt sich nicht in Software auslagern.
🔌
E-Mobilität boomtHV-Zertifikat + Batterie-Service sind die neuen Wachstumsfelder.
🧰
Tools ändern sichDiagnose-Software wird komplexer — kontinuierliches Lernen gehört dazu.
📉
Weniger VerbrennerKlassische Motor-Service-Arbeiten nehmen ab. Umstieg auf E-Drive gefragt.

Fazit: Dieser Beruf ist besonders zukunftssicher. Die Nachfrage ist steigend, und die Kernaufgaben lassen sich nicht einfach durch KI ersetzen.

Erfolgswerte für Absolvent:innen
88 %Übernahmequote
169 TBesetzungszeit
~3.614 €Nach der Ausbildung
~27Azubis pro Jahrgang

Was du als FoodJobsDE-Azubi verdienst

DEHOGA Ausbildungsvergütungen Gastronomie 2024. Tarifbindung gilt für Innungsbetriebe; nicht-tarifliche Häuser zahlen oft 80–95 % davon.

1. Lehrjahr700–900 € brutto / Monat
2. Lehrjahr780–1.000 € brutto / Monat
3. Lehrjahr860–1.100 € brutto / Monat
Quellen: DEHOGA Deutscher Hotel- und Gaststättenverband 2024, BA Engpassanalyse 2024 H2, ZDH Handwerk Gastronomie 2024.

So gefragt sind FoodJobsDE-Fachkräfte gerade

110
Tage Vakanzzeit pro offener Stelle
Bundesschnitt aller Berufe: ~150 Tage
0.5
Arbeitslose pro Stelle
Werte unter 1.0 = offizieller Engpass
3.0%
Marktwachstum / Jahr
Demografie + Branchentrend
2.200.000
Beschäftigte in Deutschland
220.000 Fachgeschäfte DACH
Offizielle BA-Klassifizierung: Engpassberuf
Quellen: DEHOGA Deutscher Hotel- und Gaststättenverband 2024. BA Engpassanalyse 2024 H2. ZDH Handwerk Gastronomie 2024.

Karrierewege & Aufstieg

Typische Aufstiegs- und Spezialisierungspfade — mit üblicher Dauer und Gehaltssprung.

  • Ausbildung Koch/Köchin
    Dauer3 Jahre
    VoraussetzungHauptschulabschluss
    GehaltsplusEinstieg in die Gastronomie
    AbschlussGesellenbrief Koch/Köchin
  • Küchenmeister/in
    Dauer2 Jahre
    VoraussetzungGesellenbrief + 3 Jahre Berufserfahrung
    Gehaltsplus+30 – 50 %
    AbschlussMeisterbrief Küchenmeister/in
  • Küchenchef/in
    Dauer8+ Jahre Erfahrung
    VoraussetzungMeisterbrief + Führungserfahrung
    Gehaltsplus+40 – 70 %
    AbschlussInterne Ernennung
Quellen: DEHOGA Deutscher Hotel- und Gaststättenverband 2024, BA Engpassanalyse 2024 H2, ZDH Handwerk Gastronomie 2024.

Voraussetzungen + Ausbildungsweg

Schulabschluss
Hauptschulabschluss
Ausbildungsdauer
3 Jahre Ausbildung
Wichtige Schulfächer
Hauswirtschaft, Chemie, Biologie
Soft Skills
Kreativität, Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Hygienebewusstsein
Bundesweite Berufsschulen
  • Berufsschulen Koch/Bäcker bundesweit

Die größten FoodJobsDE-Arbeitgeber in Deutschland

Filialketten + große Einzelhäuser, sortiert nach Filialzahl.

ArbeitgeberGrößeHauptsitz
Restaurants & HotelsKlassische Arbeitgeber für Köchebundesweit
Catering-UnternehmenDO&CO, Sodexo, Aramarkbundesweit
BäckereikettenBackwerk, Ditsch, Stadtbäckereienbundesweit
LebensmittelherstellerNestlé, Unilever, Dr. Oetkerbundesweit
Großküchen / KantinenSchulen, Krankenhäuser, Firmenbundesweit
Quellen: DEHOGA Deutscher Hotel- und Gaststättenverband 2024, BA Engpassanalyse 2024 H2, ZDH Handwerk Gastronomie 2024.

Wo führt dieser Job hin?

Branche · Quellen: BIBB-Karrierepfad · Apollo-Headcount-Daten

  1. Ausbildung Kfz-Mechatronik12-14 k€du bist hier · ~100 % erreichen
  2. Geselle Kfz32-40 k€ø 1 J. · ~94 % erreichen
  3. Servicetechniker38-48 k€ø 3 J. · ~80 % erreichen
  4. Diagnose-Spezialist:in45-58 k€ø 5 J. · ~55 % erreichen
  5. Werkstattleitung55-72 k€ø 8 J. · ~28 % erreichen
  6. Meister / Geschäftsführung70-95 k€ø 12+ J. · ~12 % erreichen
🎓 FORTBILDUNGS- UND KARRIEREPFADE

Fortbildungs- und Karrierepfade · Kfz-Branche

Aufbauende Qualifikationen nach abgeschlossener Gesellenprüfung — Kombination Gesellen-Praxis + Meisterschule.

  1. 1
    Servicetechniker:in HV / E-Mobilität

    Hochvolt Stufe 3 (DGUV 200-005) · spezialisierte Diagnose an E-Fahrzeugen

    6 Mon.
  2. 2
    Kfz-Meister:in

    Vollzeit ~12 Monate / Teilzeit ~24 · Voraussetzung für Werkstatt-Eröffnung

    1–2 Jahre
  3. 3
    Kfz-Techniker:in

    Staatlich geprüft · Fachschule · Brückenqualifikation Richtung Studium

    2 Jahre
  4. 4
    Berufsbegleitendes Studium Fahrzeugtechnik

    z. B. HFT Stuttgart · Ingenieursabschluss möglich

    4 Jahre

Quelle: HWK-Rahmenlehrplan · Fachschule für Fahrzeugtechnik

Berufsschule

Wo und wie läuft der theoretische Teil?

KMK-Rahmenlehrplan · Landesberufsschulverzeichnis

Standort Berufsschule Georgsmarienhütte öffentl. Berufsschule · kostenfrei
Modell Blockunterricht 2 × 6 Wochen pro Jahr im Block
Prüfung IHK-Abschluss Teil 1 (Mitte Jahr 2) + Teil 2 (Ende)
Fahrtkosten Erstattung üblich Deutschlandticket / BAB-Antrag prüfen
📍 EINZUGSGEBIET

Wie weit ist Georgsmarienhütte fuer dich?

Iso-Kreise zeigen ~20 / 30 / 45 Min OEPNV ab Stadtmitte. Quelle: Stadt-Geocoding · OEPNV-Median.

Berufsschule-Standort wird auf Stadtebene approximiert.

Ehrliche Branchen-Stimme · Ausbildung · Automotive / Technik (Konzern)

Was Azubis in diesem Beruf wissen wollen

Ab dem zweiten Jahr verschiebt sich der Fokus auf Hochvoltsysteme — eine Spezialisierung, die den Kfz-Mechatroniker 2026+ von der klassischen Variante unterscheidet."
Wie hoch sind die Übernahmechancen nach der Ausbildung?

Der BIBB-Branchenschnitt 2024 liegt bei rund 74 % Übernahme nach erfolgreichem Abschluss. Tarifgebundene große Arbeitgeber liegen oft 5-14 Prozentpunkte höher. Die konkrete Zahl für DMK GROUP - DMK Deutsches Milchkontor GmbH wird im Vorstellungsgespräch besprochen.

Kann ich als Quereinsteiger:in 25+ anfangen?

Ja — eine Ausbildung im mittleren oder späten 20er-Bereich ist erlaubt und in vielen Branchen explizit gewünscht. Mit einschlägiger Berufs- erfahrung ist eine Verkürzung um 6-12 Monate möglich. Bei umschulungs- bedürftigen Berufswechseln kann die Bundesagentur zusätzlich finanziell unterstützen.

Kann ich von 1.083 € im ersten Lehrjahr in Stuttgart leben?

Eine konkrete Antwort hängt von DMK GROUP - DMK Deutsches Milchkontor GmbH ab. Allgemeine Infos zur Ausbildung findest du oben in den Berufsbild- und Vergütungs-Widgets.

Wie hoch ist die Vergütung in dieser Ausbildung?

Die monatliche Brutto-Ausbildungsvergütung steigt mit jedem Lehrjahr — 1. Lehrjahr: 951 €/Mon · 2. Lehrjahr: 1027 €/Mon · 3. Lehrjahr: 1104 €/Mon. Grundlage ist die BIBB-Ausbildungsvergütung 2026 inkl. Branchen-Tarif. Urlaubs- und Weihnachtsgeld sind in den meisten Branchen üblich.

Wie lange dauert die Ausbildung?

Die Ausbildung dauert regulär 3 Jahre. Bei guten Leistungen Verkürzung um bis zu 12 Monate möglich (Antrag bei der zuständigen Kammer). Mit (Fach-)Abitur ist eine Verkürzung von 6 Monaten oft direkt zum Start möglich.

Welcher Schulabschluss wird benötigt?

Empfohlen wird mindestens ein Realschule. Bewerber:innen mit gutem Hauptschulabschluss oder mit (Fach-)Abitur werden ebenfalls häufig genommen — entscheidend sind Motivation, Schulnoten in Mathe/Deutsch und ein gelungenes Vorstellungsgespräch.

Wann beginnt diese Ausbildung?

Ausbildungsstart ist 01.09.2026. Bewerbungsphase läuft typischerweise 6-12 Monate vor Beginn — frühe Bewerbungen erhöhen die Chancen, da viele Plätze schon Monate vorher vergeben werden.

Kostenfrei · nur für FoodJobsDE-Nutzer

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