Auszubildende Fachmann/-frau für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Das Dorint Hotel Esplanade Jena liegt direkt im Zentrum der pulsierenden Stadt Jena. Die Stadt ist ein Magnet für Wissenschaft, Forschung und Innovation. Firmen mit bekannten Namen wie Zeiss, Schott und Jenapharm haben hier ihren Ursprung. Unzählige Studenten aus der ganzen Welt bereichern das lebendige und bunte Leben in einer grünen Stadt, umgeben von Bergen und unweit des Thüringer Waldes und des Weinanbaugebietes Saale-Unstrut.

Das Dorint Hotel Esplanade Jena ist ein FirstClass Tagungs- und Kongress Hotel im Designer Stil mit 140 Zimmern. Das Hotel verfügt über eine Veranstaltungsetage mit 6 Veranstaltungsräumen, der Moonlight-Bar und dem Restaurant Kardamom.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Eine abwechslungsreiche 3-jährige Ausbildung mit der Möglichkeit einer Zusatzqualifikation im Bereich Bar oder Wein
• Der Durchlauf aller Serviceabteilungen, der Küche und dem Event Sales
• Die perfekte Vorbereitung auf einen erfolgreichen Start ins Berufsleben durch eine fundierte Ausbildung und viel persönliche Betreuung
• Die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und auf eine spätere Führungsposition theoretisch und praktisch vorbereitet zu werden
• Die Teilnahme an Trainings und Unterweisungen, z.B. im Bereich Veranstaltungsplanung und Serviceleitung
• Der regelmäßige Besuch der Berufsschule

Profil
Körperliche Belastbarkeit und Humor
Einen guten Schulabschluss
Freude am Service, an Veranstaltungen und Lust aufs Lernen
Stressresistenz und Teamfähigkeit
Spaß am Umgang mit Gästen und Kollegen
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir bieten

• Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
• Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
• Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 16%
• Treueprämien bei Konzernzugehörigkeit auch nach der Ausbildung
• Regelmäßige Teamevents
• Vielfältige Corporate Benefits
• Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
• Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
• Digitale Zeiterfassung
• Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
• Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
• Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife