Auszubildende Fachmann / Fachfrau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) · ab März/ Septe

Das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe: Ein Hotel mit Charme, Persönlichkeit und Charakter.
Wir freuen uns über Menschen mit Begeisterung für die Hotellerie, Menschen mit Geschichte oder Träumen. Umgeben von der Sicherheit der international vertretenen Würth-Gruppe entfalten Sie Ihre Fähigkeiten in einem individuellen, familiären und herzlichen Schlosshotel.

Anstellungsart: Ausbildung

Aufgaben

• Wir begleiten Sie auf dem Weg in die Hotellerie und bereiten Sie auf den Berufseinstieg in der Branche optimal vor.
• Einblicke werden Sie in den folgenden Abteilungen erhalten
• Service Gästebetreuung, Servieren von Speisen und Getränken
• Erlernen des Know-How für die Beratung und den Verkauf

Küchenbereich Einblicke in die Speisenzubereitung und Küchenabläufe

Bankettbereich Planung und Durchführung von Tagungen und Veranstaltungen

Einkauf und Magazin Mitwirken an der ordnungsgemäßen Warenwirtschaft

Werbung- und Verkaufsförderung Einblicke in die Marketing- und Verkaufsaktivitäten

Nach Ihrer erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung stehen Ihnen vielfältige Karrieremöglichkeiten bei uns im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe, sowie in der gesamten Branche zur Verfügung.

Profil
Freude daran, Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern
Offenheit & Freude am Lernen
Kommunikationsfähigkeit & Organisationstalent
Sehr gute Umgangsformen
Gute Deutschkenntnisse, gerne auch Fremdsprachenkenntnisse
Erfolgreich abgeschlossene Schulbildung: gerne mittlere Reife, Abitur von Vorteil
Wir sind FHG Mitgliedsbetrieb und bieten die Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau (m/w/d) auch im FHG Modell an.
Auszubildende als Hotelfachmann/-frau (m/w/d) haben die Möglichkeit Ihre Ausbildung um die Zusatzqualifikation Hotelmanagement zu erweitern.

Voraussetzung für die Zusatzqualifikation ist jeweils Abitur oder Fachhochschulreife.

Weitere Einzelheiten hierzu: www.fhg-ev.de

Wir bieten

• arbeiten in einem der besten Hotels Deutschlands mit den Vorzügen eines Konzerns im Hintergrund
• abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben
• freie Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine
• freie Nutzung unseres Fitnessraums im SPA Bereich
• sehr gute Weiterbildungs- und Trainingsmöglichkeiten
• gute Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen
• Rabatt in unseren Restaurants sowie auf Kosmetikprodukte und Behandlungen
• Attraktive Sonderraten in unseren Partnerhotels von Fair Job Hotels und Feine Privathotel