Das ist der Job
Den praktischen Teil der Ausbildung absolvierst Du im Bereich der Küche unserer Klinik, den theoretischen Teil am beruflichen Schulzentrum für Gastgewerbe Dresden oder am beruflichen Schulzentrum für Technik und Wirtschaft "Friedrich Siemens" Pirna.
Das brauchst du
Du erlernst Grundlagen, wie beispielsweise: Organisation im KüchenbereichEinsatz von Geräten, Maschinen und GebrauchsgüternPlanung und Zubereitung von MenüsVerfahren für betriebswirtschaftlich orientierte EinkäufeGrundlagen der WarenwirtschaftSicherheit, Hygiene und UmweltschutzEinblicke in Bereiche einer GroßkücheHerstellen kalter Speisen und Anrichten von PlattenHerstellen von Suppen, Soßen und SüßspeisenZubereiten von Fisch, Schalen- und Krustentieren, Wild und GeflügelGrundlagen im Umgang mit Gästen Wir freuen uns aufEinen guten Hauptschulabschluss mit guten Leistungen in den Hauptfächern und Kopfnoten oder einem höherwertigen SchulabschlussEinen gültigen GesundheitspassErfahrungen innerhalb des Gastronomiesektors sind wünschenswert, jedoch nicht notwendig.ReinigungWohnmöglichkeiten in hauseigenen UnterkünftenDie Möglichkeit der Übernahme nach erfolgreich abgeschlossener AusbildungEine gute VerkehrsanbindungWeil Du uns wichtig bist Betriebliches Gesundheitsmanagement Vorsorgetherapien und Sportangebote Urlaub Anspruch auf 28 Tage Urlaub, mit Steigerung nach Betriebszugehörigkeit 100 % Mobil Volle Kostenübernahme Deines ÖPNV-Ticket - auch in der Freizeit nutzbar Teamevents und Betriebsfeste Wir organisieren regelmäßig Firmenevents wie BAVARIA-Kirmes - für Sie und Ihre Familie, Mottopartys und Jubilar-Events.
Darum lohnt es sich
Mitarbeiter-Restaurant Gesunde Mahlzeiten in Arbeitsplatznähe Kostenfreie Parkplätze Ausreichend kostenfreie Parkplätze in Arbeitsplatznähe, für alle Fahrzeuge und Fahrräder.
